Côte Rôtie Les Binardes AOC

Rhône - das Anbaugebiet von Côte Rôtie Les Binardes AOC

Das nördliche Rhonetal, eine wahrhaft majestätische Region im östlichen Frankreich, ist ein Paradies für Weinliebhaber und fasziniert mich als Sommelier jedes Mal aufs Neue. Eingerahmt von den kraftvollen Flüssen Rhone und Saône erstrecken sich die Weinberge über eine steile, grandiose Landschaft und bieten einen optimalen Boden für den Anbau exquisiter Rebsorten. Im Herzen dieses ländlichen Kunstwerks sticht die Appellation Côte-Rôtie herrlich hervor. Hier werden die raffinierten Syrah-Trauben kultiviert, die mit ihrer dunklen Beerenfrucht, pfeffrigen Würze und subtilen Mineralität berühmt sind. In guter Nachbarschaft gelegen, findet man Condrieu, das Juwel der Viognier-Rebe. Die Weine dieser Appellation verzaubern mit unvergleichlichen Aromen von Aprikose, Pfirsich, Vanille und reife tropische Früchte. Auch die Appellationen Cornas und Hermitage lassen das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen. Bei Cornas dominieren charaktervolle, komplexe Syrah-Weine, die Rippen von Beerenfrüchten, Veilchen und dunkler Schokolade vereinen. Hermitage ist bekannt für seine ausdrucksstarken und langlebigen Weine, die aus Syrah, aber auch aus den Weißweinsorten Marsanne und Roussanne produziert werden. Die Weine aus Hermitage zeigen intensiven Fruchtaromen, die von Noten von Haselnüssen, Honig und Gewürzen begleitet werden. Die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine aus dem nördlichen Rhonetal sind beeindruckend. Jeder Jahrgang berichtet von der Tiefe des Terroirs, dem geschickten Handwerk der Winzer und der unglaublichen biodiversität dieses Landstrichs. Ein Glas Wein aus dem Norden der Rhone ist mehr als nur ein Genuss, es ist eine Reise in eine der ältesten und angesehensten Weinregionen der Welt. Egal ob Sie ein Fan von intensiven Rotweinen oder anmutigen und aromatischen Weißweinen sind, das nördliche Rhonetal bietet mit seinen vielfältigen Appellationen und seinen leidenschaftlichen Winzern ein wahres Füllhorn an vinophilen Entdeckungen. Tief verwurzelt in Tradition, und doch immer auf der Suche nach Innovation, fasziniert diese Region mit jedem Schluck aufs Neue.