Clos Erasmus
2017, Clos i Terrasses
- Exklusiver spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Priorat
- Prämierte Qualität, hierogonalische und mineralische Noten
- Hergestellt aus Garnacha und Syrah Trauben
- Reichhaltige Aromen von Brombeeren, Schwarzkirsche und Schokolade
- Elegante Tanninstruktur, Lange anhaltendes Finale
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Beschreibung
Die Inhaberin Daphne Glorian gehört, neben Namen wie Alvaro Palacios und Rene Barbier, zu den Pionieren des heutigen Priorats. Sie erkannte schon 1989 das enorme Potenzial der Region und erwarb ihre erste kleine Parzelle. In 2004 war sie abermals Vorreiterin, als eine der Ersten der Region, die ihre Weinberge biodynamisch bewirtschaftet. Aber auch im Keller werden ständig Optimierungen vorgenommen, so wird seit einigen Jahren ein Teil im Beton und der Amphore vergoren. Auch wenn die Weine weitestgehend dem klassischen Erstund Zweitwein Prinzip entsprechen, wäre es ein Fehler, den Laurel als zweitklassig abzustufen. Es handelt sich dabei eher um einen günstigeren Erstwein.
Serviervorschlag für Clos Erasmus
Entdecken Sie den intensiven Rotwein Clos Erasmus aus dem Priorat!
- Rindfleisch in Rotweinsauce
- Lammkarree mit Rosmarin und Kartoffeln
- Gruyère-Käse
Priorat - das Anbaugebiet von Clos Erasmus
Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.Clos i Terrasses - der Produzent von Clos Erasmus
Der Winzer Clos i Terrasses ist ein Meister seines Fachs in der Anbau- und Weinproduktionsregion Priorat, im Nordosten Spaniens. Seine Weine stehen für einzigartige und unverwechselbare Aromen, die durch den Einsatz traditioneller und innovativer Anbaumethoden und -techniken erreicht werden. Clos i Terrasses verwendet ausschließlich lokale Weinsorten wie Garnacha und Cariñena, die auf steilen Hanglagen angebaut werden und somit ein außergewöhnliches Terroir herausbringen. Die Weinreife erfolgt in Holzfässern, was den Weinen elegante Holznoten verleiht und ihr besonderes Aroma betont. Clos i Terrasses' Weine sind somit ideal für besondere Anlässe und erfreuen sich bei Weinliebhabern rund um den Globus großer Beliebtheit.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2017 |
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Winzer | Clos i Terrasses |
Anbaugebiet | Priorat |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 17° |
Serviervorschlag | Entdecken Sie den intensiven Rotwein Clos Erasmus aus dem Priorat!
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Inverkehrbringer | Clos i Terrasses, Carrer La Font 1, 43737 Gratallops / Spain |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 15.5 |
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