Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC

Entre-deux-Mers AOC - das Anbaugebiet von Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC

Entre-deux-Mers, geprägt durch seine malerische Umgebung zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne, ist ein renommiertes Weinanbaugebiet im Herzen des Südwesten Frankreichs im Bordeaux-Weingebiet. Als Sommelier ist es unmöglich, nicht die Einzigartigkeit und charakteristischen Noten dieser Region zu schätzen. Der Boden in Entre-deux-Mers ist reich, vielseitig und bringt Spitzenweine hervor. Hier dominiert Kalkstein, der angereichert ist mit Ton-, Kalk-, Sand- und Kieselschichten– eine Kombination, die den Weinen eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Auf diesen Böden gedeihen die typischen Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc außerordentlich gut, doch die Hauptrolle in Entre-deux-Mers spielt der Sauvignon Blanc. Die Entre-deux-Mers-Weine sind bekannt für ihre erfrischende Fruchtigkeit und knackige Säure. Das Weißwein-Anbaugebiet ist berühmt für seinen trockenen Weißwein, der ganz im Zeichen der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle steht. Diese sortenreinen Weißweine sind bekannt für ihre exzellente Struktur, ihre Crispness und die charakteristische Mischung aus Zitrus- und tropischen Früchtenaromen, begleitet von blumigen und mineralischen Noten. Die Weinproduktion in Entre-deux-Mers ist geprägt von kleinen, familiären Weingütern, die sich über Generationen hinweg die traditionellen Weinmachertechniken und den Respekt für den Boden bewahrt haben. Der unermüdliche Einsatz auf den Feldern und in den Kellern, verbunden mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der sorgfältigen Vinifikation, führen zu Weinen, die sowohl die Einzigartigkeit des Terroirs als auch das handwerkliche Können der Winzer widerspiegeln. Einen Entre-deux-Mers-Wein zu genießen ist ein authentisches Erlebnis von Bordeaux, eingebettet zwischen zwei Flüssen, reich an Geschmack und französischer Weinkunst. Ein Bereich, der nicht nur von der vinophilen Gemeinschaft, sondern auch von Kennern auf der ganzen Welt, geschätzt wird. Entre-deux-Mers bietet Weine von kontinuierlicher Qualität, die auf internationaler Bühne Beachtung finden und den Ruf