Château de Haute-Serre Lucter d´Origine AOP Cahors
2019, Châtau de Haute-Serre
- AOP Cahors Rotwein mit hervorragender Balance und Komplexität
- Französischer Rotwein mit intensiven Aromen dunkler Früchte
- Robuste Tannine vereint mit pfefferigen Noten für einzigartigen Geschmack
- Langer Nachhall und hohes Lagerpotential durch sorgfältigen Anbau
- Vollmundig und kräftig, idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten
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Beschreibung
Der Rotwein Château de Haute-Serre Lucter d'Origine AOP Cahors ist ein außerordentlicher Wein aus dem Anbaugebiet Cahors in Frankreich und stammt vom renommierten Weingut Château de Haute-Serre. Seine tiefrote Farbe und feinen Nuancen von schwarzen Früchten und Gewürzen machen ihn zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.
Hergestellt aus der Rebsorte Malbec, die in diesem Gebiet eine lange Tradition hat und perfekt gedeiht, präsentiert sich dieser Rotwein ausgewogen und kräftig am Gaumen. Sein Bouquet ist geprägt von Noten aus Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade. Die fein abgestimmte Säure und sanfte Tannine machen den Château de Haute-Serre Lucter d'Origine AOP Cahors zu einem eleganter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder Käse.
Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung aus der Region Cahors, welches dafür bekannt ist, einige der besten Rotweine der Welt hervorzubringen. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Finesse verzaubern.
Serviervorschlag für Château de Haute-Serre Lucter d´Origine AOP Cahors
Zu diesem Rotwein passen deftige Gerichte wie zum Beispiel Wildgerichte, Schweinebraten, Rindfleisch oder auch kräftige Käsesorten wie Roquefort oder Comté. Auch dunkle Schokolade kann eine gute Kombination sein, um den Wein abzurunden.Cahors - das Anbaugebiet von Château de Haute-Serre Lucter d´Origine AOP Cahors
Das Weinanbaugebiet Cahors, eingebettet im Südwesten Frankreichs, ist ein Juwel von bezaubernder Eleganz und Kühnheit. Bekannt als die Wiege des Malbecs, stellt dieses atemberaubende Anbaugebiet Weine her, die ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Komplexität und Trinkfreude bieten - eine verlockende Synthese, die aktive Weinsammler und Neulinge gleichermaßen begeistert. Cahors breitet sich entlang der terrassierten Hügel der Flussmündung des Lot aus. Das maritime Klima, kombiniert mit den lehm- und kalkhaltigen Böden, ermöglicht es den Reben, außergewöhnlich konzentrierte und ausdrucksstarke Früchte zu produzieren. Der Fluss dient dabei als thermischer Regulator, der die Reben vor extremen Temperaturschwankungen schützt. Die Majestät dieses Anbaugebiets zeigt sich am überzeugendsten in seiner Signaturtraube, dem Malbec. Cahors bringt Malbec-Weine hervor, die sich durch eine tiefdunkle Farbe, fast schwarz, und eine einzigartige Kombination aus Kraft, Ausdauer und Eleganz auszeichnen. Diese Weine sind dicht und samtig, mit Geschmacksnoten von schwarzen Früchten, Leder, Tabak und Veilchen, und gleichzeitig einem bemerkenswerten Alterungspotenzial. Die Weine aus Cahors begeistern mit ihrer Fähigkeit, sowohl reife Fülle als auch mineralische Finesse zu präsentieren. Ein gelungener Cahors kann gleichzeitig üppig und robust, aber auch fein und geschmeidig sein. Sein Charakter ist ein direktes Abbild seines Bodens, der ihm seine ausgeprägte Persönlichkeit und seinen unverkennbaren Geschmack verleiht. Als Sommelier schätze ich das Weinanbaugebiet Cahors für sein Engagement, das Erbe und die Authentizität des französischen Weins zu bewahren, und gleichzeitig innovativ und dynamisch zu sein, indem es ständig nach Verbesserungen strebt, um uns qualitativ hochwertige Weine zu bieten, getreu seiner Herkunft und seiner Rebsorte. Ein Glas Cahors-Wein ist eine subtile Einladung, die Reise seiner bemerkenswerten Region und die Hingabe der Winzer, die seit Jahrhunderten ihre Zeit und ihr Wissen in diese edle Kunst investiert haben, zu entdecken undChâtau de Haute-Serre - der Produzent von Château de Haute-Serre Lucter d´Origine AOP Cahors
Châtau de Haute-Serre ist ein renommierter Winzer aus der französischen Region Cahors. Das Weingut liegt auf einem Hügel mit Blick auf das wunderschöne Lot-Tal und erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 60 Hektar. Die Weinberge sind alle im biologischen Anbau und bieten eine Vielfalt von Traubenarten, darunter Malbec, Merlot, Tannat und Cabernet Franc. Der Winzer ist bekannt für seine hochwertigen und eleganten Weine, die aus vollreifen Trauben hergestellt werden. Jeder Wein ist eine Hommage an die wunderschöne Region, in der er hergestellt wird, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, aromatisch und mit einem langen Abgang. Besucher können das Weingut besichtigen und bei einer Weinprobe die verschiedenen Jahrgänge genießen. Die wunderschöne Landschaft, die historischen Wurzeln und die erstklassigen Weine machen Châtau de Haute-Serre zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinkenner.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Winzer | Châtau de Haute-Serre |
| Anbaugebiet | Cahors |
| Land | Frankreich |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 18-20°C |
| Serviervorschlag | Zu diesem Rotwein passen deftige Gerichte wie zum Beispiel Wildgerichte, Schweinebraten, Rindfleisch oder auch kräftige Käsesorten wie Roquefort oder Comté. Auch dunkle Schokolade kann eine gute Kombination sein, um den Wein abzurunden. |
| Inverkehrbringer | Château de Haute-Serre FR-46230 Cieurac |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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