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Château Bel Air rosé Réserve AOC

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  • Eleganter Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux
  • Verfügt über die prestigeträchtige Auszeichnung AOC
  • Schmeichelt dem Gaumen mit fruchtigen Aromen
  • Perfekter Begleiter zu sommerlichen Gerichten und Grillabenden
  • Optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad
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Beschreibung

Erdbeerfarben, brillant und klar, entfaltet sich ein nuancierter Geschmack nach Himbeeren und Zitrusfrüchten. Frischer, intensiver und üppiger Geschmack. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke liegt bei 15 Jahren. Die Weinberge bestehen vor allem aus Lehmböden und Kalkstein, die Bepflanzungsdichte liegt bei ca. 5.000 Reben/ha. Die Erträge sind auf 10 bis 12 Weintrauben pro Rebe beschränkt, um ein Maximum an Intensität zu erhalten. Im Weinberg wird umweltschonender Anbau betrieben. Traditionelle Techniken wie das Ausdünnen der Blätter kommen zur Anwendung. Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage. 30% des Mostes werden ohne Schalen vergoren, 70% des Mostes schwimmt nach der Pressung für kurze Zeit auf den Schalen, um so die charakteristische Farbe zu gewinnen. Vor der Abfüllung verfeinert sich der Wein auf der Hefe, die mindestens zweimal wöchentlich umgerührt wird. Das familiengeführte Weingut Château Bel Air Perponcher, im Entre-deux-Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. Heute werden die Weingüter von Thibault Despagne mit 3 Önologen und einem Weinbauingeneur geführt. Bevor sein Vater, Jean Louis Despagne, vor ca. 40 Jahren die Verantwortung übernahm und seinen Abschluss als Önologe an der Universität in Bordeaux machte, arbeitete er zunächst in Südamerika, Kalifornien und Nordafrika, um internationale Erfahrung zu sammeln, die er äußerst erfolgreich umsetzte. So ist das Château Bel Air das erste Weingut in Frankreich, das nach internationaler Norm ISO 9002 zertifiziert ist. Château Bel Air gehört gemäß dem Guide Hachette zu den 500 besten Weingütern Frankreichs.

Serviervorschlag für Château Bel Air rosé Réserve AOC

Ein perfekter Sommerwein, passend zu Salaten, Barbecue und leichten, mediterranen Speisen. Trinktemperatur 12°C. Jung trinken!

Auszeichnungen für Château Bel Air rosé Réserve AOC

"100 Bordeaux zum Entdecken" Selektion 2017 für Jahrgang 2016.

Bordeaux - das Anbaugebiet von Château Bel Air rosé Réserve AOC

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Château Bel Air Perponcher - der Produzent von Château Bel Air rosé Réserve AOC

Château Bel Air ist ein renommiertes Weingut in Bordeaux, Frankreich, das für seine hochwertigen Weine und seine spektakuläre Landschaft bekannt ist. Das Weingut wurde vor mehr als 150 Jahren gegründet und seine Weinberge erstrecken sich über 34 Hektar, mit südlicher Ausrichtung und Böden aus Kies, Ton und Kalkstein.

Die Rebsorten des Weinguts sind vielfältig und umfassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Die Weine von Château Bel Air sind für ihre reiche Fülle, Eleganz und Komplexität bekannt und haben eine starke Tanninstruktur und ein ausgeprägtes Bouquet.

Das Weingut ist stolz auf seine nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und setzt sich für den Umweltschutz und die Erhaltung der natürlichen Vielfalt ein. Besucher sind herzlich eingeladen, das Weingut zu besichtigen und seine Weine bei einem Tasting zu probieren und die wunderschöne Landschaft zu genießen. Chateau Bel Air ist ein prestigeträchtiger Weinproduzent, der für seinen unvergesslichen Geschmack und seine unverwechselbare Regalität weltweit bekannt ist.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Château Bel Air Perponcher
Anbaugebiet Bordeaux
Land Frankreich
Weinsorte Roséwein
Serviervorschlag Ein perfekter Sommerwein, passend zu Salaten, Barbecue und leichten, mediterranen Speisen. Trinktemperatur 12°C. Jung trinken!
Inverkehrbringer SCEA des Vignobles Despagne, 1 Maison Blanche, F-33420 Naujan-et-Postiac, Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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