Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut
- Exquisite Aromen von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten
- Hergestellt nach traditioneller Metodo Classico Methode
- Qualitätswein aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien, Italien
- Feine und anhaltende Perlage für ein erhabenes Mundgefühl
- Perfekter Begleiter zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten
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Beschreibung
Im Glas zeigt er ein Strohgelb mit grünen und goldenen Reflexen, feine, lang anhaltende Perlage. Leicht kräuteriges Bukett, vielschichtige Nase mit dem Duft tropischer Früchte, Hefenoten und geröstete Nüsse. Weich und ausladend am Gaumen, wo Zitrusnoten dominieren. Ein ausgezeichneter Essensbegleiter, der vorzüglich zu delikaten Fischgerichten und Krustentieren schmeckt, aber auch als Aperitif zu begeistern weiß. Fazit: Franciacorta, die entdeckenswürdige Antwort Italiens auf Champagner!
Restzucker:4,00 / Säuregehalt:8.50
Restzucker:4,00 / Säuregehalt:8.50
Serviervorschlag für Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut
Genießen Sie den Cremant & Metodo Classico Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut aus Venetien zu folgenden Speisen:
- Frutti di Mare
- Aperitif mit Fingerfood
- Geflügelgerichte
Venetien - das Anbaugebiet von Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut
Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.Castello Bonomi - der Produzent von Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut
Castello Bonomi ist ein renommierter Winzer aus der Region Lombardei im Norden Italiens. Gegründet im Jahr 1983 von Luigi Bersellini und seiner Frau, hat sich das Weingut zu einem Synonym für herausragenden Wein entwickelt. Die Weinberge von Castello Bonomi erstrecken sich über eine Fläche von 41 Hektar und umfassen einige der begehrtesten Parzellen in der Gegend.Castello Bonomi zeichnet sich durch seine umweltbewusste und nachhaltige Weinherstellung aus. Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet und es wird sehr darauf geachtet, dass sie ihre natürlichen Eigenschaften beibehalten. Die Trauben werden händisch geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten Qualitäten in die Produktion zu bringen.
Der Wein von Castello Bonomi wird ausschließlich im Spumante-Stil produziert und durchläuft eine längere Fermentation auf der Hefe, wodurch er eine unglaubliche Finesse und Eleganz erhält. Dabei sorgen modernste Technologien und traditionelle Verfahren für eine perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität. Die Weine von Castello Bonomi sind bekannt für ihre fruchtigen Aromen, ihre feinen Perlage und ihre elegante Struktur.
Bekannt ist Castello Bonomi auch für sein Schloss Castello di Cigognola. Die beeindruckende Anlage aus dem 11. Jahrhundert dient heute als Weingut und empfängt Besucher aus aller Welt, die in die Magie der Weinherstellung eintauchen möchten. Castello Bonomi ist ein Symbol für Innovation, Qualität und Tradition und hat seinen Platz als einer der führenden Spumante-Produzenten der Welt fest etabliert.
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Zusatzinformationen
Winzer | Castello Bonomi |
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Anbaugebiet | Venetien |
Land | Italien |
Weinsorte | Cremant & Metodo Classico |
Serviertemperatur | 8°-10° Celsius |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Cremant & Metodo Classico Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut aus Venetien zu folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Castello Bonomi, Via S. Pietro, 25030 Coccaglio-Brescia, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.50 Vol. |
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