Franciacorta DOCG Brut Majolini
- Erlesener Cremant & Metodo Classico, Franciacorta DOCG Brut
- Herkunft: Aroma-reiches Anbaugebiet Lombardei aus Italien
- Geschmack: Komplex, reich und ausbalanciert
- Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Fleischgerichten
- Enthält Sulfite, kann Spuren von Hefe und Eiweiß enthalten
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Beschreibung
Die Lombardei ist eine Weinbauregion im Norden Italiens. Vielseitige Böden und mikroklimatische Subregionen bringen alljährlich herausragende Weine hervor. Die hügelige Landschaft und die Seen Lago Maggiore, Comer See, Luganer See haben zusammen mit der Po-Ebene nicht nur Landschaftlich Ihren Einfluss darauf. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen, langanhaltende Perlage, Duft nach reifen Früchten, Hefe, Brioche, Vanille sehr gut balancierte Säure, harmonisches, langes Finale.
Restzucker:3.30 / Säuregehalt:6.00
Mind. 30 Monate Flaschenreifung
Restzucker:3.30 / Säuregehalt:6.00
Mind. 30 Monate Flaschenreifung
Serviervorschlag für Franciacorta DOCG Brut Majolini
Ist hervorragend als Aperitif, aber auch bezaubernde zu Fisch, Krustentieren und zu feinen Vorspeisen, wie einem Avocado-Mozzarella-Mango-Salat mit Hähnchenspieß.Auszeichnungen für Franciacorta DOCG Brut Majolini
Jahrgang 0000: Bronzemedaille Decanter (0000), Jahrgang 0000: 91 Punkte WineEnthusiast (0000), Jahrgang 0000: 4 Grappoli Bibenda (0000)Lombardei - das Anbaugebiet von Franciacorta DOCG Brut Majolini
Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.Majolini - der Produzent von Franciacorta DOCG Brut Majolini
Majolini ist ein renommierter Winzer in der Region Lombardei, der für seine hochwertigen Weine und seine Leidenschaft für den Weinbau bekannt ist. Die Familie Majolini blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und produziert seit Generationen Weine von höchster Qualität.Die Weinberge erstrecken sich über die malerischen Hügel und Täler der Lombardei und profitieren von einer idealen Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und Rebsorten. Die Weine von Majolini zeichnen sich durch ihre natürliche Frische, ihre Aromenvielfalt und ihre Eleganz aus.
Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Weinen, darunter Spumante, Franciacorta, Weiß- und Rotweine. Jeder Wein wird mit großer Sorgfalt und Hingabe hergestellt, teilweise auch mit biodynamischen Anbaumethoden. Dabei werden moderne Technologien und traditionelle Handwerkskunst miteinander vereint, um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen.
Majolini ist nicht nur ein Winzer, sondern auch ein Botschafter für die Kultur der Region Lombardei. Die Weine von Majolini sind ein Ausdruck der Vielfalt und Schönheit der Natur und spiegeln die Leidenschaft und das Engagement der Familie für den Weinbau wider.
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Zusatzinformationen
Winzer | Majolini |
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Anbaugebiet | Lombardei |
Land | Italien |
Weinsorte | Cremant & Metodo Classico |
Serviertemperatur | 8°C |
Serviervorschlag | Ist hervorragend als Aperitif, aber auch bezaubernde zu Fisch, Krustentieren und zu feinen Vorspeisen, wie einem Avocado-Mozzarella-Mango-Salat mit Hähnchenspieß. |
Inverkehrbringer | Majolini Società Agricola Via Manzoni 3 (Loc. Valle) 25050 Ome ( Bs) Italien | Abfüller: Majolini Viticoltori in Ome - Italia |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.50 |
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