Cabmerlo Kaisermantel QbA trocken (vorher Pfandturm)
2021, Dr. Koehler
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- Rheinhessen Anbaugebiet, wichtigste deutsche Weinregion
- Rotwein QbA trocken, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
- Cabmerlo Kaisermantel, einzigartige Weinkreation
- Vielfältige Geschmacksnoten, harmonisches Wein-Erlebnis
- Herausragende Qualität, traditioneller Weinbau
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Beschreibung
Sehr würzige Kirschen mit Pfeffereinlage, kaltem Rauch, Zigarrenkiste und getrockneten Pflaumen. Klar und saftig, fleischig; dichter Körper mit Kraft, Schulter und festem Rückgrat; geradlinige Struktur mit Power; rassige, reife Art; wieder sehr viel Würze mit eingelegten Kirschen und Rauch; besitzt Substanz mit viel Saft; langer, würziger Abgang. (Dautel 18. März 2014)
Restzucker:3.0 / Säuregehalt:5.5
Restzucker:3.0 / Säuregehalt:5.5
Serviervorschlag für Cabmerlo Kaisermantel QbA trocken (vorher Pfandturm)
Ein Cabernet Sauvignon passt gut zu Fleischgerichten wie Steak, Rindfleisch oder Lamm. Es kann auch gut zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Wildgerichten oder Gerichten mit reichhaltigen Soßen passen. Ein Cabernet Sauvignon kann auch gut zu Gerichten mit herzhaftem Käse oder dunkler Schokolade kombiniert werden.Rheinhessen - das Anbaugebiet von Cabmerlo Kaisermantel QbA trocken (vorher Pfandturm)
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.Dr. Koehler - der Produzent von Cabmerlo Kaisermantel QbA trocken (vorher Pfandturm)
Dr. Koehler ist ein renommierter Produzent aus der Region Rheinhessen, der seit vielen Jahren hochwertige Weine und Sekte auf höchstem Niveau produziert. Das Weingut zählt zu den bekanntesten und erfolgreichsten Betrieben in der Region und geniesst über die Landesgrenzen hinaus einen exzellenten Ruf.Dr. Koehler ist ein Experte in Sachen Weinbau und verfügt über ein tiefgreifendes Wissen rund um die verschiedenen Rebsorten und Anbaumethoden. Er legt besonderen Wert auf eine schonende und nachhaltige Bewirtschaftung seiner Rebflächen und setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt ein.
Sein Sortiment umfasst eine breite Palette an Weinen und Sekten, darunter bekannte Klassiker wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder sowie innovative Kreationen und limitierte Editionen. Alle seine Produkte zeichnen sich durch eine herausragende Qualität, ausgeprägte Aromen und eine feine Eleganz aus.
Mit seiner Leidenschaft für Wein und seinem umfassenden Fachwissen ist Dr. Koehler ein absoluter Vorreiter in der Branche und steht für höchste Qualität und Exzellenz. Seine Weine sind ein Erlebnis für alle Sinne und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Winzer | Dr. Koehler |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Ein Cabernet Sauvignon passt gut zu Fleischgerichten wie Steak, Rindfleisch oder Lamm. Es kann auch gut zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Wildgerichten oder Gerichten mit reichhaltigen Soßen passen. Ein Cabernet Sauvignon kann auch gut zu Gerichten mit herzhaftem Käse oder dunkler Schokolade kombiniert werden. |
Inverkehrbringer | Dr. Koehler Wein GmbH, Pfandturmstr. 16, 67595 Bechtheim |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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