Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia
2018, Altesino
- Italienischer Weißwein aus der Toskana
- Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia
- Produkt vom renommierten Winzer Altesino
- Komplexe und ausgewogene Aromenvielfalt
- Optimal zu Pasta, Fisch und weißem Fleisch
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Beschreibung
Der Brunello präsentiert sich mit brillanter rubinroter Farbe, die im Laufe der Jahre ins Granatrot übergeht. Intensives Geruchsprofil, rein, angenehm und elegant, mit einer Nuance von Märzveilchen, Tabak, Schokolade und angenehmen Erinnerungen an den Unterwald und Vanille. Im Gaumen hat man eine ausgezeichnete Übereinstimmung mit der Nase, ein ausgeglichener Ansatz, voller Körper, gute Tannine und bedeutende Stoffe. Alterung: 4 Jahre (mindestens 2 Jahre in Eichenholzfässern) Verfeinerung: 4 Monate in der Flasche Lagerfähig: 20 Jahre und länger.
Serviervorschlag für Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia
Als kräftiger und tanninreicher Rotwein passt der Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia von Altesino gut zu Gerichten mit intensivem Geschmack und reichhaltiger Textur. Hier sind einige Ideen: - Gegrilltes oder gebratenes Fleisch, wie z. B. Rindersteak, Lammkoteletts oder Wildgerichte - Pasta-Gerichte mit kräftiger Sauce, wie z. B. Pesto, Ragù oder Tomatensoße - Käseplatte mit reifen, kraftvollen Käsesorten, wie z. B. Parmesan, Pecorino oder Gorgonzola - Gerichte mit Pilzen, wie z. B. Risotto mit Steinpilzen oder Pilzpfanne - Braten von Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Kräutern und Gewürzen - Geräuchertes Fleisch, wie z. B. geräucherte Wurst oder Schinken - Schmorgerichte mit viel Gemüse und kräftiger Sauce, wie z. B. Ratatouille oder Gemüse-Lasagne - Gerichte mit dunkler Schokolade oder Kaffee als aromatischer Komponente, wie z. B. Schokoladenbraut mit Kaffee-Sauce.Toskana - das Anbaugebiet von Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Altesino - der Produzent von Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia
Der Winzer Altesino aus der wunderschönen Toskana steht für erstklassige Weine höchster Qualität. Seit mehr als 40 Jahren widmet er sich leidenschaftlich dem Anbau und der Herstellung von besonders edlen Tropfen. Dabei setzt er ausschließlich auf die traditionellen, handwerklichen Methoden, die schon seit Jahrhunderten in der Region angewandt werden. Die Weine von Altesino zeichnen sich durch ihre herausragende Geschmacksfreiheit und ihre feinen Aromen aus. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – jeder Tropfen besticht durch seine individuellen, intensiven Geschmacksnoten und den unverwechselbaren Charakter. Die Weine von Altesino sind ein absolutes Muss für Weinkenner und Genießer und werden auch Sie mit ihrem exquisiten Geschmack und ihrem unverwechselbaren Flair begeistern.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Winzer | Altesino |
| Anbaugebiet | Toskana |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviervorschlag | Als kräftiger und tanninreicher Rotwein passt der Brunello di Montalcino DOCG Vendemmia von Altesino gut zu Gerichten mit intensivem Geschmack und reichhaltiger Textur. Hier sind einige Ideen: - Gegrilltes oder gebratenes Fleisch, wie z. B. Rindersteak, Lammkoteletts oder Wildgerichte - Pasta-Gerichte mit kräftiger Sauce, wie z. B. Pesto, Ragù oder Tomatensoße - Käseplatte mit reifen, kraftvollen Käsesorten, wie z. B. Parmesan, Pecorino oder Gorgonzola - Gerichte mit Pilzen, wie z. B. Risotto mit Steinpilzen oder Pilzpfanne - Braten von Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Kräutern und Gewürzen - Geräuchertes Fleisch, wie z. B. geräucherte Wurst oder Schinken - Schmorgerichte mit viel Gemüse und kräftiger Sauce, wie z. B. Ratatouille oder Gemüse-Lasagne - Gerichte mit dunkler Schokolade oder Kaffee als aromatischer Komponente, wie z. B. Schokoladenbraut mit Kaffee-Sauce. |
| Inverkehrbringer | Altesino S.p.A. Società Agricola - Località Altesino n. 54 53024 Montalcino (SI), Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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