Fiano di Avellino Cupo
2020, Pietracupa
- Erlesener Weißwein aus dem italienischen Anbaugebiet Kampanien
- Einzigartige Aromen von Zitrusfrüchten und Anis erfreuen den Gaumen
- Körperreich, komplex und harmonisch im Geschmack
- Perfekt zu Meeresfrüchten, Pasta und weißem Fleisch
- Wunderbar langes, angenehmes Finale, mit Potenzial zur Reifung
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Beschreibung
Der Fiano di Avellino Cupo von Pietracupa ist ein exquisiter Weißwein aus dem Anbaugebiet Kampanien in Italien. Die Trauben für diesen erstklassigen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet und stammen aus ausgewählten Weinbergen der Region.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Bereits beim ersten Schluck wird man von den intensiven Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten umgeben. Im Geschmack überzeugt der Fiano di Avellino Cupo mit seiner bemerkenswerten Frische und Eleganz. Er ist trocken mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Mineralität. Der Wein präsentiert sich harmonisch und ausgewogen, wobei die gut integrierte Säure für eine schöne Länge und Struktur sorgt.
Der Fiano di Avellino Cupo eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch wunderbar leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Meeresfrüchte. Dank seiner Komplexität und Tiefe ist er auch ein Genuss für anspruchsvollere Gaumen.
Die Qualität dieses Weines spiegelt die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts Pietracupa wider, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Der Fiano di Avellino Cupo ist eine wahre Entdeckung für Weinkenner und sorgt bei jedem Anlass für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Serviervorschlag für Fiano di Avellino Cupo
Fiano di Avellino Cupo von Pietracupa - ein exquisiter Weißwein aus Kampanien, Italien.
- Perfekt zu gebratenem Fisch mit Zitronenkruste.
- Ideal als Begleitung zu Pasta mit Meeresfrüchten.
- Hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder Chicken Alfredo.
Auszeichnungen für Fiano di Avellino Cupo
Kampanien - das Anbaugebiet von Fiano di Avellino Cupo
Kampanien, gelegen im südwestlichen Teils von Italien, ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen der Welt. Als Sommelier bin ich von diesem vielseitigen und wunderschönen Weinanbaugebiet ständig fasziniert. Die Landschaft, geprägt von hügeligen Terrassen, vulkanischen Böden und Küstenebenen, bietet den perfekten Hintergrund für die Erzeugung von charaktervollen und unvergesslichen Weinen. Kampanien ist berühmt für seine autochthonen Rebsorten. Fiano und Greco di Tufo, zwei der renommiertesten Weißweinreben der Region, erzeugen Weine von großer Komplexität und Tiefe. Sie bieten Noten von knackiger Zitrusfrucht, Apfel und Birne, oft ergänzt durch subtile minerale Untertöne, die von den vulkanischen Böden der Region stammen. Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein ist der Falanghina, der für seine blumigen Aromen und seinen frischen, zitrusfruchtigen Geschmack bekannt ist. In puncto Rotwein ist der Aglianico die Königstraube. Dieser spät reifende Wein verkörpert die rohe Kraft und Eleganz Kampaniens. Mit seiner dichten roten Farbe, seinen vollen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie seiner starken Tanninstruktur ist er ein Muss für jeden Weinkenner. Eines der Highlights in Kampanien ist der Taurasi. Dieser Rotwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben, ist so hervorragend, dass er oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet wird. Darüber hinaus ist Kampanien bekannt für seine exquisite Herstellung von Schaumweinen und Likörweinen. Die Limoncello-Produktion ist vor allem an der prachtvollen Amalfiküste vertreten, wo die idealen Bedingungen für den Anbau von Zitronen herrschen. Kampanien ist nicht nur ein Weinanbaugebiet, es ist eine Spiegelung der Kultur und Tradition Italiens. Jeder Schluck eines Weins dieser Region ist ein Ausdruck seiner Geschichte, seiner Menschen und seines Terroirs, was ihn zu einer wirklich bemerkenswerten und unvergesslichen Weinregion macht. In ihr steckt eine magische Verbindung zwischen Natur und Winzerkunst und das spürt man bei jeder Verkostung.Pietracupa - der Produzent von Fiano di Avellino Cupo
Pietracupa ist ein renommierter Produzent von Weinen und Olivenöl aus der Region Kampanien im Süden Italiens. Seit mehreren Generationen ist das Unternehmen in der Hand der Familie Lonardo und verbindet erfolgreich Tradition mit Moderne. Die Weinberge von Pietracupa liegen auf den Hügeln von Montefusco und Taurasi in einer Höhe von bis zu 700 Metern über dem Meeresspiegel. Hier wachsen autochthone Rebsorten wie Aglianico, Fiano und Greco di Tufo. Der Boden ist geprägt von vulkanischen Ablagerungen und verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Frische. Die Weinproduktion bei Pietracupa ist äußerst sorgfältig und nachhaltig. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Weine fermentieren spontan mit natürlichen Hefen. Die Flaschen reifen anschließend in einem historischen Keller aus dem 18. Jahrhundert, der ideale Bedingungen für die Entwicklung der Weine bietet. Neben den Weinen produziert Pietracupa auch hochwertiges Olivenöl. Die Olivenhaine des Unternehmens liegen in den Gemeinden von Avellino und Benevento und zeichnen sich durch eine hervorragende Qualität aus. Die Oliven werden handgepflückt und sofort in einer modernen Ölmühle verarbeitet. Mit Pietracupa entdecken Weinliebhaber und Feinschmecker einen der besten Produzenten Kampaniens. Die Weine und das Olivenöl des Unternehmens sind geprägt von der Liebe zur Tradition und dem Respekt vor der Natur.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Winzer | Pietracupa |
| Anbaugebiet | Kampanien |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 10°C |
| Serviervorschlag | Fiano di Avellino Cupo von Pietracupa - ein exquisiter Weißwein aus Kampanien, Italien.
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| Inverkehrbringer | PIETRACUPA Pietracupa Azienda, , , , , Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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