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Brolo di Campofiorin Veronese IGT

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  • Herkunft: Hochwertiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien, Italien
  • Geschmack: Vollmundig, Körperreich mit intensiven Beerenaromen
  • Herstellung: Verwendung von Oseleta- und Corvina-Trauben
  • Alterung: 18 Monate in kleinen Eichenfässern gereift
  • Perfekte Begleitung: Ideal für Fleischgerichte, Pasta oder Käse
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Beschreibung

Ein Wien mit einer lebhaft rubinroten Farbe. Im Bouquet präsentiert er elegante Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen weist er durch weiche Tannine und einer zurückhaltenden Säure eine feine Struktur und Balance auf. Das lange Finale zeichnet sich durch intensive Noten von Konfitüre von roten Früchten und süßen Gewürzen aus.

Serviervorschlag für Brolo di Campofiorin Veronese IGT

Der Rotwein Brolo di Campofiorin Veronese IGT von Masi passt gut zu kräftigen, würzigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Schmorbraten, Pilzgerichten und Käseplatten mit intensivem Geschmack. Auch dunkle Schokolade kann als Begleitung dienen.

Venetien - das Anbaugebiet von Brolo di Campofiorin Veronese IGT

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Masi Agricola - der Produzent von Brolo di Campofiorin Veronese IGT

Der Winzer Masi aus Venetien ist ein exzellenter Produzent von Weinen, der seit Generationen Spitzenqualität liefert. Die Familie ist bekannt für ihre innovativen und zukunftsweisenden Techniken bei der Herstellung von Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Die Reben wachsen in den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Das Ergebnis sind außergewöhnlich delikate und elegante Weine mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Masi hat es sich zur Mission gemacht, die langjährige Tradition der Weinherstellung in Venetien fortzusetzen und gleichzeitig moderne Produktionsmethoden einzusetzen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Von Amarone über Pinot Grigio bis hin zu Prosecco, Masi hat für jeden Geschmack und Anlass den richtigen Wein. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen des Winzers aus Venetien verzaubern!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Winzer Masi Agricola
Anbaugebiet Venetien
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviervorschlag Der Rotwein Brolo di Campofiorin Veronese IGT von Masi passt gut zu kräftigen, würzigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Schmorbraten, Pilzgerichten und Käseplatten mit intensivem Geschmack. Auch dunkle Schokolade kann als Begleitung dienen.
Inverkehrbringer Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR), IT
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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