Bourgogne Côte dOr Pinot Noir AOC
- Hochwertiger französischer Rotwein aus dem Burgund
- Feine Aromen von Brombeeren, Kirschen und Gewürzen
- Eleganter Pinot Noir mit guter Struktur und Tiefe
- Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
- Ausgezeichnete Lagerfähigkeit und Potenzial zur Weiterentwicklung
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Beschreibung
Der Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir AOC von Jean-Marc & Thomas Bouley ist ein eleganter und raffinierter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Dieser feine Pinot Noir besticht durch sein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und einer subtilen mineralischen Note.
Im Geschmack zeigt sich der Wein ausgewogen mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm Finesse und Trinkfreude verleihen. Der lange Abgang rundet das Genusserlebnis perfekt ab.
Genießen Sie diesen exzellenten Rotwein zu einer Vielzahl von Gerichten, von zartem Geflügel bis zu würzigen Käsesorten. Er eignet sich ideal als Begleiter für besondere Anlässe oder um einfach den Feierabend stilvoll ausklingen zu lassen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Serviervorschlag für Bourgogne Côte dOr Pinot Noir AOC
Entdecken Sie den vollmundigen Rotwein Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir AOC von Jean-Marc & Thomas Bouley.
- Genießen Sie ihn zu gegrilltem Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln.
- Perfekt zu einem würzigen Käse wie einem kräftigen Camembert.
- Harmoniert hervorragend mit einem Risotto mit Steinpilzen.
Burgund - das Anbaugebiet von Bourgogne Côte dOr Pinot Noir AOC
Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.Jean-Marc & Thomas Bouley - der Produzent von Bourgogne Côte dOr Pinot Noir AOC
Thomas Bouley ist ein Winzer aus dem renommierten Weinanbaugebiet Burgund. Er hat eine Leidenschaft für die Weinherstellung und arbeitet hart, um die Qualität seiner Weine Jahr für Jahr zu verbessern. Seine Weinberge befinden sich in den besten Lagen der Region und er produziert hauptsächlich Pinot Noir und Chardonnay.Thomas Bouley setzt auf traditionelle Weinherstellungsverfahren und lässt die Natur ihren Lauf nehmen. Seine Weine sind bekannt für ihre Frische und ihren Charakter sowie ihre Komplexität und Eleganz. Bouley legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und achtet auf jeden Schritt, von der Auswahl der Trauben bis zur Verarbeitung.
Die Weine von Thomas Bouley sind weltweit bekannt und werden von Weinkennern sehr geschätzt. Er hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und sein Engagement für eine nachhaltige Weinproduktion hat ihm eine treue Fangemeinde eingebracht. Wer in Burgund ist, sollte unbedingt einen Besuch auf dem Weingut von Thomas Bouley einplanen und seine Weine verkosten.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Jean-Marc & Thomas Bouley |
Anbaugebiet | Burgund |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16° |
Serviervorschlag | Entdecken Sie den vollmundigen Rotwein Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir AOC von Jean-Marc & Thomas Bouley.
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Inverkehrbringer | Domaine Thomas Bouley, 10, Chemin de la Cave, 21190 Volnay / France |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
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