Barolo DOCG Oddero
2020, Oddero
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- Exquisites Rotwein-Erlebnis aus dem Piemont
- Intensiver Geschmack mit Noten von Kirschen und Gewürzen
- Erstklassige Qualität durch DOCG-Zertifizierung
- Elegante Tannine und ausgewogene Säurebalance
- Perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten und Käse
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Beschreibung
Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Diese prägen auch das kühle Klima gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po-Ebene. Große Namen wie Barolo und Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier, geprägt von kalk- und lehmhaltigen Verwitterungsböden. Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen mit die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen. Charakteristik dieses Weins: Brillantes, sattes Rubin-Granat, in der Nase ätherischer Duft von Unterholz, Trüffeln und Lakritze, Waldbeerenfrucht und Trockenblumen, am Gaumen mollig mit viel Frucht, sehr gut eingebundene Säure.
Restzucker:0.41 / Säuregehalt:5.77
Großes Holzfass
Restzucker:0.41 / Säuregehalt:5.77
Großes Holzfass
Serviervorschlag für Barolo DOCG Oddero
Mundet ausgezeichnet mit reifem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch, z.B. in Form von geschmorter Lammhüfte in Tomaten-Sugo.Auszeichnungen für Barolo DOCG Oddero
Jahrgang 2016: 2 Gläser Gambero Rosso (2012), Jahrgang 2016: 4 Grappoli Bibenda (2011), Jahrgang 2016: 3 von 3 Sternen Veronelli (2011)Piemont - das Anbaugebiet von Barolo DOCG Oddero
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Oddero - der Produzent von Barolo DOCG Oddero
Oddero ist ein renommierter Winzer aus der Region Piemont in Italien. Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, hat die Familie Oddero ihre Leidenschaft für den Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben. Heute zählt das Weingut zu den besten der Gegend und ist bekannt für seine hochwertigen Barolos, Barbarescos und Dolcettos. Der Fokus liegt dabei auf einer schonenden Arbeit im Weinberg und einer sorgfältigen, traditionellen Vinifikation, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die besondere privilegierte Lage der Rebflächen auf den Hügeln rund um La Morra, Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto tragen dazu bei, dass die Weine von Oddero einzigartig sind. Genießer schätzen die Weine von Oddero besonders wegen ihrer Fülle, Dichte und Eleganz. Oddero ist zweifellos einer der besten Winzer in Piemont und gehört zu den Spitzenbetrieben Italiens.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | Oddero |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Serviervorschlag | Mundet ausgezeichnet mit reifem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch, z.B. in Form von geschmorter Lammhüfte in Tomaten-Sugo. |
Inverkehrbringer | Oddero Viticoltore Oddero S.S.A. Fraz. Santa Maria Tetti 28 12064 La Morra - Cuneo Italien | Abfüller: Oddero S.S.A. Poderi e Cantine in la Morra - Italia |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.00 |
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