Barbaresco Gaia Principe DOCG
2018, Roberto Sarotto
- Barbaresco DOCG: Eleganter, kraftvoller Rotwein
- Piemont, Italien: Traditionelles Weinanbaugebiet
- Intensive Fruchtaromen: Kirsche, Pflaume, Gewürze
- Gaia Principe: Ausdruck regionaler Terroirs
- Online Weinhandel: Erstklassige Qualität, Direktlieferung
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Beschreibung
Ausschließlich aus Nebbiolo Trauben aus den Einzellagenhängen des Gaia Principe. Der Wein wird 18 Monate in Barriques und anschließend 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Er ist rubinrot und hat ein intensiv duftendes Bouquet nach reifen Sauerkirschen mit Nuancen von Vanille. Der Geschmack ist harmonisch, angenehm und komplex, mit vollem Körper und doch elegant mit einem lang anhaltenden Abgang. Empfehlenswert zu allen herzhaften Pasta- und Fleischgerichten, reifem Käse.
Serviervorschlag für Barbaresco Gaia Principe DOCG
Passend zu:
- Gegrilltem Lamm mit Rosmarin
- Wildschweinragout mit Polenta
- Trüffelrisotto
Der Barbaresco Gaia Principe ist ein eleganter Rotwein mit Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Perfekt zu kräftigen Speisen!
Piemont - das Anbaugebiet von Barbaresco Gaia Principe DOCG
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Roberto Sarotto - der Produzent von Barbaresco Gaia Principe DOCG
Roberto Sarotto ist ein international renommierter Winzer aus der Region Piemont in Norditalien. Mit großer Leidenschaft und profundem Fachwissen widmet er sich der Produktion von Spitzenweinen, die die einzigartigen Eigenschaften der lokalen Traubensorten zum Ausdruck bringen.Roberto Sarotto ist bekannt für seine Handwerkskunst und seine Liebe zum Detail, die sich in seinen Weinen widerspiegelt. Seine Weine zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur, eine harmonische Balance und eine elegante Komplexität aus.
Roberto Sarotto setzt ausschließlich auf biologisch und nachhaltig produzierte Trauben und legt großen Wert auf die Erhaltung der natürlichen Lebensräume seiner Reben. Sein Ziel ist es, Weine zu produzieren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch den Geist und die Seele berühren.
Roberto Sarotto ist ein wahrer Botschafter der piemontesischen Weintradition und bringt mit jeder Flasche sein tiefes Verständnis für das Terroir und die Kultur der Region zum Ausdruck. Seine Weine sind ein Ausdruck der Freude am Leben und der Freude am Genuss und werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Winzer | Roberto Sarotto |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18° C |
Serviervorschlag |
Passend zu:
Der Barbaresco Gaia Principe ist ein eleganter Rotwein mit Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Perfekt zu kräftigen Speisen! |
Inverkehrbringer | Azienda Agricola Roberto Sarotto, Via Ronconuovo 13, 12050 Neviglie CN, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 16.0 |
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