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Abadia Retuerta `Le Domaine´

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  • Herkunft: Spanisches Anbaugebiet Castilla y León.
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc mit Anteilen von anderen Sorten.
  • Noten: Strohfarben mit fruchtigen Aromen und cremiger Textur.
  • Ausbaumethode: Gärt in neuen französischen Eichenfässern.
  • Empfehlung: Gebratene Fischgerichte, weißes Fleisch oder reifer Hartkäse.
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Beschreibung

Farbe: heller Goldton. Charakteristik: originell und überraschend. in der Nase intensiv und komplex, fruchtige Aromen von Pomelo, grünem Apfel und Aprikose, dazu Holunder- und Akazienblüten aber auch Butter und der Duft von frischem Gebäck. am Gaumen frisch, weich und vollmundig. der delikate Facettenreichtum entfaltet sich Stück für Stück

Serviervorschlag für Abadia Retuerta `Le Domaine´

Unser Abadia Retuerta `Le Domaine´ aus Castilla y León in Spanien ist ein exzellenter Weißwein. Wir empfehlen folgende Gerichte:

  • Frische Meeresfrüchte auf Reisnudeln
  • Gegrillte Hühnerbrust mit Mango-Chutney
  • Spargel mit Ziegenkäse und Kirschtomaten

Castilla y León - das Anbaugebiet von Abadia Retuerta `Le Domaine´

Castilla y León ist nicht nur das kulturelle Herz Spaniens, sondern auch die Heimat zahlreicher hochdotierter Weinregionen, deren Qualitätsweine auch international gefeiert werden. Dieses weitläufige, von Flüssen durchzogene Anbaugebiet, ist facettenreich und abwechslungsreich, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Als traditionelle Heimat des Tempranillo, Spaniens edelster Rotweintraube, sind die Rotweine der Region bekannt für ihre aromatische Tiefe und komplexe Struktur. Obwohl die Ribera del Duero und Toro zu den bekanntesten Rotweinzonen gehören, sind es Regionen wie Bierzo und Tierra de León, die den eindrucksvollen Ruf von Rotweinen wie Mencía und Prieto Picudo weiter tragen. Weißweine haben in Castilla y León eine ebenso glorreiche Präsenz, insbesondere aus der Region Rueda, die für ihren ausdrucksstarken Verdejo berühmt ist. Mit spritzigen Zitrusnoten und einem eleganten mineralischen Nachgeschmack, stellt dieser Wein eine erfrischende Komponente in dem vielschichtigen Portfolio von Castilla y León dar. Die Kargheit der Hochplateaus und das kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben, wodurch Weine mit Intensität und Persistenz entstehen. Die Weingüter beherrschen eine erstaunliche Vielfalt von Stilrichtungen, von traditionellen und fassgereiften Weinen bis hin zu modernen und fruchtigen Weinkreationen. Unabhängig von der Stilrichtung teilen alle Weine eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft, das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukultur und tiefgreifender Kenntnisse über das Terroir. Castilla y León ist ein Weinbaugebiet, das Sommeliers und Weinliebhaber gleichermaßen inspiriert: Die Vielfalt der Terroirs, die Qualitätsstreben der Winzer und die Vielzahl der erzeugten Weine machen diese Region zu einem pulsierenden und kreativen Epizentrum für spanische Weine. Ein Besuch, ob physisch oder durch eine Verkostung ihrer Weine, ist uneingeschränkt zu empfehlen.

Abadía Retuerta - der Produzent von Abadia Retuerta `Le Domaine´

Abadía Retuerta ist einer der bekanntesten Weinproduzenten in Spanien. Das Weingut befindet sich in der Region Castilla y León, in den Ausläufern der Sierra de la Demanda. Die Winzer von Abadía Retuerta produzieren Weine von hoher Qualität, die auf den steinigen, kargen Böden der Gegend gedeihen. Das Angebot umfasst eine große Auswahl an verschiedenen Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah und Garnacha.

Abadía Retuerta ist besonders bekannt für seinen Rotwein, insbesondere den Top-Wein Selección Especial, der regelmäßig international ausgezeichnet wird. Die Weine enthalten eine perfekte Kombination aus Aromen von reifen Früchten und Gewürzen und sind ausgewogen und elegant.

Zusätzlich zur Weinproduktion betreibt Abadía Retuerta auch ein Luxushotel, das in einer Klosteranlage aus dem 12. Jahrhundert untergebracht ist. Das Hotel ist ein Refugium der Ruhe und bietet Reisenden eine atemberaubende Umgebung, um die Landschaft und Weine von Castilla y León in vollen Zügen zu genießen.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Abadía Retuerta
Anbaugebiet Castilla y León
Land Spanien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 10-12°C°C
Serviervorschlag

Unser Abadia Retuerta `Le Domaine´ aus Castilla y León in Spanien ist ein exzellenter Weißwein. Wir empfehlen folgende Gerichte:

  • Frische Meeresfrüchte auf Reisnudeln
  • Gegrillte Hühnerbrust mit Mango-Chutney
  • Spargel mit Ziegenkäse und Kirschtomaten
Inverkehrbringer Abadia Retuerta SA, Sardon de Duero (Valladolid)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
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