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Yarden Mount Hermon Cabernet-Sauvignon - Merlot

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0.75l (20,20 € / l)
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  • Intensive Aromen roter und schwarzer Früchte
  • Aus dem hochwertigen Anbaugebiet Golanhöhen
  • Weicher, terroirbetonter Rotwein mit ausgeprägter Struktur
  • Ein stilvoller Mix aus Cabernet-Sauvignon und Merlot
  • Israelischer Qualitätswein für anspruchsvolle Genießer
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Beschreibung

Ein jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein. Das Bouquet beeindruckt mit Anklängen an Weichselkirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Der Geschmack ist würzig und harmonisch, das Finale fein und elegant.

Serviervorschlag für Yarden Mount Hermon Cabernet-Sauvignon - Merlot

Zu diesem Rotwein eignen sich am besten kräftige und würzige Gerichte, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Steak oder Rindfleisch mit Grillgemüse - Geschmortes Lamm mit Rosmarinkartoffeln - Wildgerichte wie Reh oder Hirsch mit einer kräftigen Sauce - Pasta mit einer würzigen Tomatensoße und Parmesan - Käseplatte mit kräftigen und vollmundigen Sorten wie Gouda oder Cheddar Generell passen Gerichte mit dunklen Aromen wie Rosmarin, Thymian, Paprika oder Pfeffer gut zu diesem Rotwein.

Golanhöhen - das Anbaugebiet von Yarden Mount Hermon Cabernet-Sauvignon - Merlot

In der rauhen Schönheit des Nordens Israels werden auf den Golanhöhen Weine produziert, die ganz zu Recht als einige der besten des Landes gelten. Diese Region, auf rund 1200 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist geprägt durch ihre vulkanischen Basaltböden, kühles Klima und die Höhenlage, was optimale Bedingungen für die Weinerzeugung bietet. Die Bepflanzung auf den Golanhöhen begann Mitte der 1980er Jahre und hat sich seitdem zu einem Vorzeigeweinbaugebiet entwickelt. Die Hauptrolle spielen hier die klassischen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc, ergänzt durch Exoten wie Chambourcin oder den autochthonen Argaman. Die Weine aus den Golanhöhen zeigen eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Sie bestechen insbesondere durch ihre Konzentration und Charakterstärke, vermengt mit der Frische, die das kühle Klima mit sich bringt. Bei den Rotweinen findet man oft Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, während die Weißweine oft durch ihre zitrusfruchtigen Aromen und den mineralischen Unterton bestechen. Das Flaggschiff der Region ist wohl der Golan Heights Winery, die nicht nur durch Qualität, sondern auch durch ihre Innovationen im Weinbau von sich reden macht. Diese Kellerei hat maßgeblich dazu beigetragen, die Golanhöhen auf die internationale Weinlandkarte zu setzen. Als Sommelier schätzt man die Weine aus den Golanhöhen für ihre Komplexität, ihre Typizität und ihr beträchtliches Reifepotenzial. Sie sind Zeugen einer Weinregion, die trotz ihrer politischen Herausforderungen kompromisslos auf Qualität setzt und Weine erzeugt, die sowohl Kenner als auch Neueinsteiger überzeugen können. Es ist ein Weinanbaugebiet, das das Entdecken wert ist und Weine liefert, die ich jedem Enthusiasten nur ans Herz legen kann, die auch in ihrer Vielfalt den besonderen Charakter der Golanhöhen widerspiegeln. Eine Region also, die mit jedem Schluck ihre Geschichte und ihre Landschaft erzählt.

Golan Heights Winery - der Produzent von Yarden Mount Hermon Cabernet-Sauvignon - Merlot

Die Golan Heights Winery aus Golanhöhen in Israel ist ein renommierter Winzer, der sich auf die Produktion von Weinen höchster Qualität spezialisiert hat. Die Weine werden aus ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Hängen der Golanhöhen wachsen. Die Weinberge werden von erfahrenen Winzern gepflegt und geerntet, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Die Kellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, um sicherzustellen, dass jede Flasche Wein perfekt ist. Die Weinauswahl umfasst eine Vielzahl von Sorten, darunter Rotweine, Weißweine und Roséweine, die alle eine einzigartige Geschmacksnote aufweisen. Die Golan Heights Winery ist stolz darauf, Weine zu produzieren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch das Terroir ihrer Heimatregion widerspiegeln. Wenn Sie nach einem besonderen Wein suchen, der einen Hauch von Luxus und Qualität bietet, sind Sie bei der Golan Heights Winery genau richtig.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Golan Heights Winery
Anbaugebiet Golanhöhen
Land Golanhöhen (israelische Siedlung)
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag Zu diesem Rotwein eignen sich am besten kräftige und würzige Gerichte, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Steak oder Rindfleisch mit Grillgemüse - Geschmortes Lamm mit Rosmarinkartoffeln - Wildgerichte wie Reh oder Hirsch mit einer kräftigen Sauce - Pasta mit einer würzigen Tomatensoße und Parmesan - Käseplatte mit kräftigen und vollmundigen Sorten wie Gouda oder Cheddar Generell passen Gerichte mit dunklen Aromen wie Rosmarin, Thymian, Paprika oder Pfeffer gut zu diesem Rotwein.
Inverkehrbringer CWD Champagner- und Wein Distributionsgesellschaft m.b.H., Griegstraße 75, Haus 23, 22763 Hamburg
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.00
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