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Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-

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  • Trockener Riesling aus der Ersten Lage
  • Erlesene Qualität aus dem Anbaugebiet Rheingau
  • Komplexer Geschmack mit attraktiver Säure
  • Perfekt als Begleiter zu Fisch und Geflügel
  • Eleganter und mineralischer Charakter
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Beschreibung

Farbe: hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Charakteristik: Duft von Kernobst und Zitrusfrüchten mit zart kräuterigen Anklängen. am Gaumen ist er saftig und geradlinig, das große Holz unterstreicht seine Frucht. kraftvoll im Abgang mit Würze und Frucht

Serviervorschlag für Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-

Zu gehaltvollen Hauptgängen, mediterranen Speisen, Käse und klassischen Gerichten, gerne auch zu Reh, Fasan und allerlei Geflügel.

Rheingau - das Anbaugebiet von Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Joachim Flick - der Produzent von Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-

Joachim Flick ist ein Winzer aus dem Rheingau und steht für Handwerk, Leidenschaft und Tradition. Schon seit vielen Jahren produziert er auf seinem Weingut hochwertige Weine mit Charakter und Profil. Die Weinberge werden von ihm selbst liebevoll gepflegt und jeder einzelne Wein wird von ihm persönlich verkostet und bewertet. Dabei legt er besonderen Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben und auf den Einsatz natürlicher Hefen. Auch im Keller setzt er auf eine reduzierte Technik und lässt den Weinen genügend Zeit zur Reife.

Das Ergebnis seiner Arbeit sind Weine mit einer einzigartigen Aromenvielfalt und einer eleganten Struktur. Besonders beeindruckend sind seine Rieslinge, deren fruchtiges und mineralisches Bouquet sich perfekt mit der Säure verbindet. Aber auch seine Spätburgunder und Silvaner überzeugen durch ihre charakteristischen Eigenschaften.

Joachim Flick ist ein Winzer der alten Schule, dessen Weine das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lassen. Seine Passion und seine Leidenschaft für den Wein sind in jedem Tropfen spürbar. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen aus dem Rheingau ist, sollte unbedingt die Weine von Joachim Flick probieren.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Joachim Flick
Anbaugebiet Rheingau
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 8°C°C
Serviervorschlag Zu gehaltvollen Hauptgängen, mediterranen Speisen, Käse und klassischen Gerichten, gerne auch zu Reh, Fasan und allerlei Geflügel.
Inverkehrbringer Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.50
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