Weißburgunder QbA trocken
2022, Emrich - Schönleber
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- Weißburgunder QbA trocken, Anbaugebiet Nahe
- Aromen reifer Äpfel, Birne, cremige Nussigkeit
- Deutscher Qualitätswein, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ideal zu Fisch, Geflügel, Salaten und Gemüsegerichten
- Harmonische Säure, elegante Mineralität, langer Abgang
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Beschreibung
Kräutermineralische Nase. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit zartem Zug; sehr elegante Erscheinung mit Kraft und Rückgrat; animierende Frucht mit Mirabelle, gelbem Apfel und Kräutermineralität; am Gaumen gesellt sich noch eine kompakte und anspruchsvolle Mineralität dazu, die selbst im Abgang nicht enden möchte; tief und komplex; gute Balance; langes mineralisches Finale mit puristischer Salzigkeit, reife Mirabelle und gelbem Apfel. (P. Dautel 21. März 2017) Beschreibung vom 2016
Restzucker:3.3 / Säuregehalt:7.0
Restzucker:3.3 / Säuregehalt:7.0
Serviervorschlag für Weißburgunder QbA trocken
Weißburgunder QbA trocken von Emrich-Schönleber:
- Perfekt zu Spargel mit Sauce Hollandaise
- Harmoniert mit gebratenem Fisch und Risotto
- Genießen Sie zu Ziegenkäse und Rucolasalat
Nahe - das Anbaugebiet von Weißburgunder QbA trocken
Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange keinEmrich - Schönleber - der Produzent von Weißburgunder QbA trocken
Emrich-Schönleber ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Weinen aus der Nahe-Region in Deutschland. Das Weingut befindet sich inmitten der pittoresken Hügel und Weinberge und verfügt über eine lange Tradition im Weinbau. Die Philosophie des Weinguts ist es, die einzigartigen Eigenschaften der Region und der Rebsorten maximal zum Ausdruck zu bringen und so unverwechselbare Weine von höchster Qualität zu produzieren.Die Weinberge von Emrich-Schönleber werden nach streng ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um eine bestmögliche Qualität der Trauben zu erzielen. Die Weine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und reifen anschließend in alten Eichenfässern heran, um ihre Aromatik und Struktur langsam und schonend zu entwickeln.
Das Sortiment des Weinguts umfasst eine große Bandbreite an Weinen, darunter Rieslinge, Burgunder, sowie weitere regionaltypische Rebsorten. Die Weine von Emrich-Schönleber überzeugen durch ihre charakteristischen Aromen von Früchten, Blüten und Kräutern, gepaart mit einer angenehmen Frische und Mineralität.
Das Weingut gilt als einer der Top-Produzenten der Nahe-Region und ist international für seine Weine mit hohen Auszeichnungen und Bewertungen bekannt. Wer auf der Suche nach Weinen von höchster Qualität und klarem Terroir ist, der wird bei Emrich-Schönleber fündig.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Emrich - Schönleber |
Anbaugebiet | Nahe |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Weißburgunder QbA trocken von Emrich-Schönleber:
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Inverkehrbringer | Weingut Emrich-Schönleber, Inhaber Frank Schönleber, Soonwaldstr. 10a, 55569 Monzingen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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