Virecourt Blanc
2023, Château de Virecourt
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- Erstklassiger Weißwein aus dem Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich
- Frische und harmonische Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln
- Perfekte Balance aus Säure und Mineralität für erfrischenden Geschmack
- Ideal als Begleiter für leichte Fischgerichte, Salate und Meeresfrüchte
- Ansprechendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den Genuss zwischendurch
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Beschreibung
Farbe: hellglänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: in der Nase duftige Aromen von weißen Blüten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen zuerst rassig frisch, dann zunehmend sanft und vollmundig, aromatisch intensiv mit eleganter Frische In der Gemeinde Romagne, in der hügeligen Landschaft zwischen Dordogne und Garonne bewirtschaftet Virecourt-Weinbergsmanager Philippe Ducourt seine Reben nach nachhaltigen integrierten Anbaumethoden. Die lehmig-tonigen Böden zwischen den Rebzeilen werden begrünt, die Reben in niedrigem Guyot an Spalieren erzogen, das Laub ausgedünnt und im Sommer eine konsequente Grünlese durchgeführt, um im Herbst maximal angenehme, aromatisch intensive und ausdrucksvolle Trauben zu ernten. Sauvignon Blanc und Sémillon für den Virecourt Weißwein werden in den noch kühlen frühen Morgenstunden maschinell gelesen, um sie möglichst schnell und ohne jede Oxidationsgefahr in die önologische Obhut von Jérémy Ducourt zu geben. Der Kellermeister lässt die Trauben zunächst einige Stunden maischen, bevor sie behutsam gepresst und die Moste langsam, bei kontrollierten Temperaturen von anfangs kalten 12 °C bis zuletzt maximal 20 °C vergoren werden. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine im Edelstahltank auf den Feinhefen ausgebaut, um sich aromatisch harmonisch abzurunden und vollenden, bevor man sie abzieht, auf die Flaschen füllt und zum Genuss frei gibt.
Serviervorschlag für Virecourt Blanc
elegant als Aperitif oder Begleiter frischer Austern, zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder jungem ZiegenkäseBordeaux - das Anbaugebiet von Virecourt Blanc
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Château de Virecourt - der Produzent von Virecourt Blanc
Das Château de Virecourt ist ein renommierter Winzerbetrieb im Herzen der Weinregion Bordeaux. Seit Generationen ist das Weingut berühmt für seine exzellenten Bordeaux-Weine und seine Liebe zum Weinbau. Unter der Führung von erfahrenen Experten und Winzern wird hier eine breite Palette von Weinen produziert, die das Terroir der Region und die einzigartigen Eigenschaften der Trauben widerspiegeln.Das Château de Virecourt ist bekannt für seine hohe Qualität und seine hervorragenden Weine. Die Weine des Weinguts haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten und werden von Weinliebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt geschätzt. Jeder Wein wird mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um den einzigartigen Charakter der Trauben und des Terroirs zu bewahren.
Das Weingut produziert hauptsächlich Rotweine mit einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Weine zeichnen sich durch eine dunkle Farbe, eine komplexe Nase und einen vollen Geschmack aus. Aufgrund der sorgfältigen Ernte und Verarbeitung sind die Weine des Château de Virecourt von bemerkenswerter Struktur und Reifungsfähigkeit.
Die Weinlagen des Weinguts erstrecken sich über eine Fläche von über 15 Hektar und sind von Reben umgeben, die auf sandigem Kalkgestein und Lehm-Böden wachsen. Die natürlichen Gegebenheiten der Region und die sorgfältige Herstellung machen jeden Wein des Château de Virecourt zu einem einzigartigen Erlebnis.
Im Herzen der renommierten Bordeaux-Region ist das Château de Virecourt eines der bekanntesten Weingüter, das durch seine herausragenden Weine und seine Leidenschaft für den Weinbau begeistert. Die Weine des Château de Virecourt sind ein Muss für jeden Weinliebhaber und bieten ein Erlebnis der besonderen Art.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Château de Virecourt |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | elegant als Aperitif oder Begleiter frischer Austern, zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder jungem Ziegenkäse |
Inverkehrbringer | Vignobles Ducourt 33760 Ladaux Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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