Viognier QbA trocken 'Reserve'
2022, Philipp Kuhn
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- Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz
- Sortenreiner Viognier mit Qualitätswein Prädikat
- 'Reserve' steht für sorgfältige Auswahl und Reifung
- Schmeckt nach Aprikose, Litschi, Vanille und Haselnuss
- Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und orientalischer Küche
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Beschreibung
Dezente Nase mit etwas Heu, Veilchen, reife Steinobstfrucht und einem Hauch Butter. Kraftvoll, dicht mit breiter Schulter und festem Rückgrat; dezente Säure, elegant ausgerichtet mit gewisser Spannung, reife Steinobstfrucht, Trockenblumen, gute Balance, leicht aufkommende Mineralität am Gaumen, komplexe Art, guter Abgang.
Serviervorschlag für Viognier QbA trocken 'Reserve'
Ein köstlich trockener Weißwein aus Deutschland - der Viognier QbA trocken 'Reserve' von Philipp Kuhn. Perfekt für folgende Speisen:
- Gebratener Fisch mit Zitronenbutter
- Gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter
- Hühnchen-Curry mit Kokosmilch
Pfalz - das Anbaugebiet von Viognier QbA trocken 'Reserve'
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinliePhilipp Kuhn - der Produzent von Viognier QbA trocken 'Reserve'
Winfried Kuhn ist ein international renommierter Winzer aus der Pfalz, dessen Weine seit Jahrzenten zu den Spitzenweinen Deutschlands gehören. Schon in jungen Jahren erkannte Winfried seine Leidenschaft für den Weinbau und widmete sein Leben diesem Handwerk. Seitdem hat er eine Vielzahl von Auszeichnungen und Preisen gewonnen und ist bekannt für seine herausragenden Weine mit einem unverwechselbaren Charakter, die auf einer liebevollen und nachhaltigen Arbeit im Weinberg basieren. Winfried ist ein echter Meister seines Fachs und setzt sich immer wieder aufs Neue zum Ziel, die Leidenschaft und die Liebe zum Wein in jeder Flasche spürbar zu machen. Seine Weine zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität aus, die selbst anspruchsvollste Weinkenner überzeugt. Dabei bleibt Winfried Kuhn stets seiner Region treu und produziert authentische Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Wer einen wahrhaft exquisiten Wein genießen möchte, sollte unbedingt die Weine von Winfried Kuhn probieren.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Philipp Kuhn |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviervorschlag |
Ein köstlich trockener Weißwein aus Deutschland - der Viognier QbA trocken 'Reserve' von Philipp Kuhn. Perfekt für folgende Speisen:
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Inverkehrbringer | Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim/Pfalz |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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