Viognier IGP M. Galuval
2020, Domaine de Galuval
UVP
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- Eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rhône
- Noten von Aprikose, Orange und weiße Blütenaromen
- Gute Balance aus Säure und Süße, vollmundiger Geschmack
- Perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten und Meeresfrüchten
- Hergestellt in Frankreich nach traditioneller Methode
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Beschreibung
Viognier ist der weisse Solostar der nördlichen Rhone. Galuval erkennt diesen Status an und verfügt obendrein über die besten kühlen Lagen am Mont Ventoux. Dieser Wein ist sehr elegant und überzeugt mit seiner fruchtbetonten und sanften Fülle.
Serviervorschlag für Viognier IGP M. Galuval
Als vollmundiger Weißwein mit ausgeprägten Aromen eignet sich der Viognier IGP M. Galuval von Domaine de Galuval ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, insbesondere solche, die auf kräftige Weise gewürzt oder gegrillt werden. Auch zu cremigen oder würzigen Saucen sowie zu geröstetem Gemüse passt er gut. Alternativ kann der Wein auch als Aperitif oder Begleiter zu Vorspeisen wie Käse oder Oliven serviert werden.Rhône - das Anbaugebiet von Viognier IGP M. Galuval
Das Üppigtal der Rhône in Frankreich ist seit alters her ein symbolträchtiges Weinanbaugebiet. Es ist eine Landschaft von außergewöhnlicher Vielfalt und Komplexität, wo das Charisma des Terroirs auf ein delikates Gleichgewicht zwischen mediterranen und kontinentalen Klimaeinflüssen trifft und so Weine von bemerkenswerter Intensität und Struktur hervorbringt. Die Rhône ist in zwei Hauptregionen unterteilt: die nördliche und die südliche Rhône. Im Norden zeugen Weine wie der legendäre Côte-Rôtie oder der vielschichtige Hermitage von der einzigartigen Ausdruckskraft der Syrah-Traube. Es sind Weine, die mich immer wieder durch ihre Kraft, ihr komplexes aromatisches Profil und ihre beeindruckende Langlebigkeit in Erstaunen versetzen. Der Süden der Rhône ist bekannt für seinen prächtigen Châteauneuf-du-Pape, in dem der Geschmack von bis zu 18 verschiedenen Rebsorten von imposanten Galets Roulés-Steinen facettenreich reflektiert wird. Es sind Weine, die durch ihre volle Frucht, ihre Würze und ihre samtige Struktur den Gaumen auf sinnhafteste Weise betören. Das Rhône-Tal ist auch die Heimat herrlicher Weißweine. Die Finesse und die mineralische Frische eines Condrieu beispielsweise ist einfach unvergleichlich, und die cremige Komplexität einer weißen Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape bietet Weingenießern ein völlig anderes, aber nicht weniger faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Rhône-Weinregion webt ein reiches und vielfältiges Band aus Aromen, Texturen und Stilen. Es ist ein Labyrinth von außergewöhnlichen Geschmäckern, das jedem Weinliebhaber eine sinnliche Entdeckungsreise verspricht. In meiner Rolle als Sommelier erforsche ich ständig die dynamischen Wechselbeziehungen zwischen Rebsorte, Terroir und Klima und wie sie sich in einem Glas Wein ausdrücken. Die Rhône ist dafür ein außergewöhnliches Spielfeld und ein großer Inspirationsbrunnen für mich. Es macht mir immer wieder Freude, die magischen Weine dieser Region zu entdecken und weiter zu empfehlen.Domaine de Galuval - der Produzent von Viognier IGP M. Galuval
Die Domaine de Galuval ist ein renommierter Winzer aus der Region Rhône in Frankreich. Der Betrieb, der seit mehreren Generationen in Familienbesitz ist, wurde 1920 gegründet und produziert seitdem Weine von höchster Qualität. Die Domaine de Galuval verfügt über eine Fläche von 50 Hektar, auf der ausschließlich Reben angebaut werden, die den strengen Vorgaben der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) der Region Rhône entsprechen. Die Weine der Domaine de Galuval zeichnen sich durch ihre kraftvolle Ausdrucksweise und ihren einzigartigen Stil aus. In den verschiedenen Weinbergen werden mehrere Rebsorten angebaut, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese werden sehr sorgfältig und traditionell bearbeitet, um die besten Trauben zu erhalten. Die Domaine de Galuval produziert einige der besten Rotweine der Region und setzt auf eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken, um qualitativ hochwertige und geschmackvolle Weine zu produzieren. Der typische Geschmack der Weine ist sehr fruchtig und würzig, mit einem intensiven Aroma von Beeren und Gewürzen. Die Domaine de Galuval hat sich im Laufe der Jahre zu einem echten Aushängeschild für die Region entwickelt und wurde mehrfach mit Auszeichnungen und Preisen für die Qualität ihrer Weine ausgezeichnet. Der Betrieb legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur und ist stolz darauf, Weine zu produzieren, die das Terroir und den einzigartigen Charakter ihrer Region widerspiegeln.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | Domaine de Galuval |
Anbaugebiet | Rhône |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Als vollmundiger Weißwein mit ausgeprägten Aromen eignet sich der Viognier IGP M. Galuval von Domaine de Galuval ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, insbesondere solche, die auf kräftige Weise gewürzt oder gegrillt werden. Auch zu cremigen oder würzigen Saucen sowie zu geröstetem Gemüse passt er gut. Alternativ kann der Wein auch als Aperitif oder Begleiter zu Vorspeisen wie Käse oder Oliven serviert werden. |
Inverkehrbringer | Celliers des Dauphins, , Tulette, Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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