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Vino Naranja, Orange Wine, Vinos Singulares

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  • Spanischer Orange Wein aus dem Anbaugebiet Mentrida
  • Einzigartiger Vino Naranja mit charakteristischen Aromen
  • Intensive Fruchtnoten und mineralische Komplexität
  • Naturnah hergestellt von Vinos Singulares
  • Perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten und Käse
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Beschreibung

Leuchtendes Lachsrosa mit orangenen Reflexen   Der 2020 Vino Naranja basiert auf Garnacha und kleinen Anteilen weißer Rebsorten. Eine Maischestandzeit von zwei Monaten hinterlässt ihre Spuren in Farbe und Nase. Rooibos-Tee, roter Früchtetee und Hagebuttenmark sind die dominanten Parts zu Anfang. Mandarinenschale und Orangenhaut neben kandierten Zesten sorgen für bittersüße Assoziationen. Gleichzeitig setzen sie ungemeine Frischeschübe ab. Blüten von Orangenbäumen geben ihm einen zarten Charakter. Frische Mandeln, roter und weißer Pfeffer bringen die nötige Würze ins Spiel. Mit Geduld lassen sich noch grüne Walnüsse sowie Datteln und Feigen entdecken.   Am Gaumen knüpft er nahtlos die gewonnen Eindrücke an. Herbe als auch fruchtig-süße Akzente geben sich ein Stelldichein. Die Geschmacksrichtungen Bitter und Süß funktionieren bekanntermaßen sehr gut miteinander. Ein feines Tannin unterstützt ihn dabei. Die frischen Aromen und die aktiven Säurespitzen setzen immer wieder angenehmisierende Akzente. Eine feine Mineralität trägt zum Gesamterlebnis bei. Der nussige Charakter lebt im Nachhall groß auf, ohne dabei plump zu wirken. Orange in allen Facetten, von Blüte bis Schale und Fruchtfleisch, prägen den Nachhall deutlich. ; Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 25.01.2022, Copyright Marian Henß

Serviervorschlag für Vino Naranja, Orange Wine, Vinos Singulares

Risotto Milanese (Fleisch) ; Steinpilze a la crème mit Bandnudeln (Gemüse & Vegetarisch) ; Marokkanisches Hähnchen mit Tajin-Sauce, Couscous-Salat und Kumquats (Geflügel)

Mentrida - das Anbaugebiet von Vino Naranja, Orange Wine, Vinos Singulares

Charakterisiert durch das warme mediterrane Klima und besondere geografische Merkmale, zeichnet sich das spanische Weinanbaugebiet Méntrida durch eine reiche Vielfalt an hochwertigen Weinen aus. Als Sommelier blicke ich stets mit Begeisterung auf dieses erstaunliche Gebiet, das sich nordwestlich von Madrid erstreckt, an den Ausläufern der Sierra de Gredos, und sich als Schutz gegen rauere klimatische Bedingungen positioniert. Der starke Einfluss der zentralen Hochebene Spaniens verleiht der Region lange, heiße Sommer und kalte Winter. Aber nicht nur diese klimatischen Bedingungen, sondern auch die von Granit und Schiefer dominierten Böden begünstigen die Produktion außergewöhnlicher Weinsorten. Die hiesigen Winzer setzen vor allem auf Garnacha, eine tief verwurzelte einheimische Rebsorte, die sich ideal an das strenge Klima anpasst. Die Weine aus Méntrida zeichnen sich durch Robustheit und intensive Aromen aus - beides Merkmale, die für das kontinentale Klima typisch sind. Es sind rundum entzückende Weine, die sowohl rote als auch weiße Sorten umfassen, und durch ihren fruchtigen, reichen Charakter sind sie für den gehobenen Weinliebhaber ein Genuss. Besonders hervorzuheben sind die Rotweine, die tiefe rubinrote Töne zeigen und Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und feinem Holz offenbaren. Diese Weine überzeugen mit Komplexität und Ausgewogenheit, was sich in ihrer Fülle im Mund und ihrem angenehmen Nachgeschmack ausdrückt. Währenddessen werden die Weißweine der Region meist aus den Rebsorten Albillo und Macabeo hergestellt und begeistern mit ihrer Frische und Leichtfüßigkeit. Das Méntrida hat sich im Laufe der Jahre einen wohlverdienten Ruf für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine erarbeitet. Es ist ein Landstrich, in dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen und es den Winzern ermöglichen, Produkte zu kreieren, die den einzigartigen Charakter dieser Region einfangen und gleichzeitig den Gaumen des anspruchsvollen Weinliebhabers erfreuen. Ich bin stets aufs Neue davon beeindruckt und freue mich, diese Weine immer wieder zu entdecken und ihr Bouquet, A

Jimenez - Landi - der Produzent von Vino Naranja, Orange Wine, Vinos Singulares

Jimenez-Landi ist ein renommierter Winzer aus der spanischen Region Méntrida, der für seine qualitativ hochwertigen Weine und sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft bekannt ist. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 40 Hektar Land und sind von steinigen Böden sowie einem kontinentalen Klima geprägt, das ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Jimenez - Landi
Anbaugebiet Mentrida
Land Spanien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°
Serviervorschlag Risotto Milanese (Fleisch) ; Steinpilze a la crème mit Bandnudeln (Gemüse & Vegetarisch) ; Marokkanisches Hähnchen mit Tajin-Sauce, Couscous-Salat und Kumquats (Geflügel)
Inverkehrbringer Bodegas Jimenez - Landi, Avda Solana nº 39, 45930 Mentrida-Toledo / Spain
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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