Via Edetana Tinto Terra Alta DO
- Intensive Aromen roter Früchte, Balsamico-Touch
- Harmonische Tannine, volle Textur am Gaumen
- Biologischer Weinbau, raffinierte Komplexität
- Anbaugebiet Terra Alta, Spanien
- Perfekte Begleitung für Rind, Reisgerichte, Käse
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Beschreibung
Kräftige Beerenfrucht, Schwarzkirschen, am Gaumen packend, geschliffen und elegant. Edetària - nach dem Namen einer altrömischen Handelsstrasse hat der charismatische Joan Lliberia seine kleine Weinmanufaktur im Herzen von Terra Alta benannt. Nach einigen Jahren als international erfolgreicher Manager mußte sich Joan vor etwa 10 Jahren der Entscheidung stellen, entweder sein Managerleben weiterzuführen oder aber das kleine, elterliche Weingut zu übernehmen und daraus was zu machen. Da er schon seinem Großvater am liebsten im Weinberg geholfen hatte, war die Entscheidung rasch gefällt. Seine Ersparnisse investierte er 2003 in einen gelungenen Neubau - und nach wenigen Jahren schon gilt Edetaria als bestes Weingut in Terra Alta. Geholfen haben dabei die einzigartigen Lagen, die auf lediglich knapp 30 ha in einem außergewöhnlichen Terroir mit fünf unterschiedlichen Bodentypen verteilt sind. Bei den Weissweinen gilt Joan als Pionier der autochthonen Sorte Garnacha Blanca, die mit Viognier ergänzt wird. Ebenfalls ungewöhnlich ist die rote Garnacha Peluda, eine spezielle Varietät voll intensiver Frucht und Mineralik. Die meisten dieser Stöcke wurden von Joan´s Großvater vor mehr als 50 Jahren gepfl anzt. Der wäre sicherlich stolz, dass seine Weine heute zu den besten Spaniens zählen und im aktuellen Spanienführer Guía Peñin sogar mit dem 2005er Edetaria den höchstbewerteten Weisswein Spaniens stellen.
Serviervorschlag für Via Edetana Tinto Terra Alta DO
Kaninchenrücken, RindercarpaccioTerra Alta - das Anbaugebiet von Via Edetana Tinto Terra Alta DO
Terra Alta, ein spanisches Juwel unter den Weinanbaugebieten, liegt im südwestlichsten Teil Kataloniens. Als Sommelier fühle ich mich wie ein Entdecker, der die verborgenen Schätze dieses oft übersehenen Weingebiets präsentiert. Trotz seiner relativen Unsichtbarkeit auf der globalen Weinbühne haben die Winzer von Terra Alta ihr Handwerk weiterhin unablässig perfektioniert, um einzigartige, charaktervolle Weine hervorzubringen. Beeindruckt von den rauen, kalkreichen Böden und der Höhenlage von 400 Metern über dem Meeresspiegel bis hin zu eindrucksvollen 800 Meter, produziert Terra Alta Weine mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz. Das Weingebiet ist durch ein kontinentales Klima geprägt und profitiert von den kühlenden Winden des Ebro-Flusses, die eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen, und somit zur Entwicklung der subtilen Aromen und zur Aufrechterhaltung der erfrischenden Säure beitragen. Während Terra Alta sich einen Namen für die Herstellung von Garnacha Blanca gemacht hat, die etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ausmacht, sollte man den tiefroten Garnacha Tinta und die samtige, aromatische Carinena nicht ignorieren. Der wohl bekannteste Wein des Gebietes, 'El Blanco', ist ein charmanter Weißwein aus 100% Garnacha Blanca, der getrocknete Früchte, Kräuter und eine salzige Note in beeindruckender Harmonie aufweist. Terra Alta ist Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Es hält an Traditionen fest, ohne Innovationen zu scheuen. Mit einem tiefen Respekt vor der natürlichen Umgebung und einem unschätzbaren Schatz an alten Reben, verfolgen die Winzer hier ihren einzigartigen Pfad, um Weine von großer Persönlichkeit und Echtheit zu kreieren. Es ist diese spannende Mischung aus Tradition und Innovation, die Terra Alta zu einem faszinierenden Weingebiet für jeden seriösen Weinliebhaber macht.- der Produzent von Via Edetana Tinto Terra Alta DO
Edetaria ist ein hervorragender Winzer aus der spanischen Region Terra Alta. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von über 400 Metern, was ideale klimatische Bedingungen für den Weinanbau bietet. Das besondere Terroir sorgt für eine charakteristische Mineralität der Weine. Der Betrieb wird seit Generationen in Familienhand geführt und setzt auf traditionelle Methoden und ausschließlich handgelesene Trauben. Dadurch entstehen hochwertige und ausdrucksstarke Weine wie etwa der rote Sortenreine Grenache oder der exzellente Weißwein aus der Sorte Garnatxa Blanca. Edetaria steht für Qualität und Tradition, sodass hier jeder Weinliebhaber auf seine Kosten kommt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Anbaugebiet | Terra Alta |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Kaninchenrücken, Rindercarpaccio |
Inverkehrbringer | Edetaria, TV-7231, 3, 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.50 |
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