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Vermouth La Madre

11,89 €
0.75l (15,85 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Spanischer Vermouth aus Anbaugebiet Terra Alta
  • Herb-süßer Geschmack durch Kräuter- und Gewürzmischung
  • Hergestellt nach traditionellem Verfahren
  • Ideal für Cocktails oder pur auf Eis
  • Perfekter Aperitif für besondere Anlässe

Beschreibung

Genießen Sie diesen Vermut mit viel Eis und einem Orangenschnitz. Wer mag fügt Tonic Water zur Erfrischung bei. In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin. Sehr lang, intensiv und anhaltend, mediumsüß, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall. Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit getrockneten Äpfeln, reift der Muttersud (la Madre) für ca. 6 Monate in Holzfässern. Im lezten Schritt erfolgt die Assemblage der Grundweine mit dem Sud und Zucker.

Serviervorschlag für Vermouth La Madre

Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar

Auszeichnungen für Vermouth La Madre

Terra Alta - das Anbaugebiet von Vermouth La Madre

Terra Alta, ein spanisches Juwel unter den Weinanbaugebieten, liegt im südwestlichsten Teil Kataloniens. Als Sommelier fühle ich mich wie ein Entdecker, der die verborgenen Schätze dieses oft übersehenen Weingebiets präsentiert. Trotz seiner relativen Unsichtbarkeit auf der globalen Weinbühne haben die Winzer von Terra Alta ihr Handwerk weiterhin unablässig perfektioniert, um einzigartige, charaktervolle Weine hervorzubringen. Beeindruckt von den rauen, kalkreichen Böden und der Höhenlage von 400 Metern über dem Meeresspiegel bis hin zu eindrucksvollen 800 Meter, produziert Terra Alta Weine mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz. Das Weingebiet ist durch ein kontinentales Klima geprägt und profitiert von den kühlenden Winden des Ebro-Flusses, die eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen, und somit zur Entwicklung der subtilen Aromen und zur Aufrechterhaltung der erfrischenden Säure beitragen. Während Terra Alta sich einen Namen für die Herstellung von Garnacha Blanca gemacht hat, die etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ausmacht, sollte man den tiefroten Garnacha Tinta und die samtige, aromatische Carinena nicht ignorieren. Der wohl bekannteste Wein des Gebietes, 'El Blanco', ist ein charmanter Weißwein aus 100% Garnacha Blanca, der getrocknete Früchte, Kräuter und eine salzige Note in beeindruckender Harmonie aufweist. Terra Alta ist Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Es hält an Traditionen fest, ohne Innovationen zu scheuen. Mit einem tiefen Respekt vor der natürlichen Umgebung und einem unschätzbaren Schatz an alten Reben, verfolgen die Winzer hier ihren einzigartigen Pfad, um Weine von großer Persönlichkeit und Echtheit zu kreieren. Es ist diese spannende Mischung aus Tradition und Innovation, die Terra Alta zu einem faszinierenden Weingebiet für jeden seriösen Weinliebhaber macht.

La Madre - der Produzent von Vermouth La Madre

La Madre ist ein erfahrener Winzer aus der Region Terra Alta und produziert seit vielen Jahren hochwertige Weine. Seine Weinberge liegen auf sanften Hügeln und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das von Kalkstein- und Schieferböden geprägt ist. Die Sortenvielfalt reicht von traditionellen Rebsorten wie Garnacha und Tempranillo bis hin zu internationalen Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon. La Madre setzt auf eine sorgfältige Handarbeit und arbeitet mit moderner Technologie, um die besten Trauben zu ernten. Seine Weine zeichnen sich durch eine feine Balanzierung von Frische, Aromen und Geschmack aus und sind ein wahres Geschmackserlebnis. Besucher sind herzlich eingeladen, den Winzer und seine Weine kennenzulernen und bei einer Weinprobe sein Können zu erleben.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer La Madre
Anbaugebiet Terra Alta
Land Spanien
Spirituosen Vermouth (Wermut)
Serviervorschlag Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Inverkehrbringer La Madre, Batea 43786, Tarragona, Spanien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
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