Verdicchio Classico DOC
2022, Piersanti
- Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Marken
- Geschmacklich harmonisch mit Noten von Früchten und Mandeln
- 100% Verdicchio, klassifiziert als DOC-Qualitätswein
- Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch
- Erfrischend und ausgewogen mit lebendiger Säure
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Beschreibung
Der Verdicchio Classico DOC von Piersanti ist ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein, der im renommierten Anbaugebiet Marken in Italien produziert wird. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und verführt die Nase mit einem intensiven Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, knackigen Äpfeln und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Verdicchio Classico DOC vollmundig und mit einer angenehmen Frische, die durch eine prägnante Säurestruktur unterstrichen wird. Im Abgang entfaltet sich eine feine Mineralität, die dem Wein eine besondere Komplexität verleiht. Der Verdicchio Classico DOC ist ein idealer Begleiter zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie zu knackigen Salaten und Gemüsevariationen. Ein authentischer Weißwein, der das Temperament und die Leidenschaft Italiens in jeder Flasche bündelt.
Serviervorschlag für Verdicchio Classico DOC
Da Verdicchio Classico ein milder und frischer Weißwein ist, passt er gut zu leichten und frischen Gerichten. Einige Vorschläge sind: - Antipasti: Schinken, Käse, Oliven, eingelegtes Gemüse - Salate: Grüner Salat mit Zitronen-Knoblauch-Dressing, Tomaten-Mozzarella-Salat, Salat mit geräuchertem Lachs und Avocado - Fischgerichte: Gegrillter Fisch, gebratener Lachs, Garnelen in Knoblauch-Butter-Sauce, Austern - Meeresfrüchte: Muscheln mit Tomaten-Kräuter-Sauce, Tintenfisch-Salat, gebratene Jakobsmuscheln - Pasta: Spaghetti mit Zitronen-Butter-Sauce, Penne mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch, Linguine mit Meeresfrüchten Generell gilt, dass der Verdicchio Classico gut mit mediterranen Aromen und Zutaten harmoniert.Marken - das Anbaugebiet von Verdicchio Classico DOC
Die 'Marken', ein verstecktes Juwel in der italienischen Weinkultur, ist eine Region, die sich von den Apenninen bis hin zur Adriaküste erstreckt. Sie verbindet im Grunde genommen das Herz Italiens mit seiner östlichen Küste und präsentiert mir als Sommelier, eine beeindruckende, abwechslungsreiche Palette von Weinen, die geradezu danach schreit, entdeckt zu werden. Das Akkord der Hügel- und Küstenlandschaft mit den milden Auswirkungen des Adriatischen Meeres ist der harmonische Schlüssel zu der immensen Qualität der Weine aus dieser Region. Dank dieser speziellen climatischen Bedingungen und der mineralreichen Bodenzusammensetzung, bietet dieses Anbaugebiet Weine mit unverwechselbaren Qualitäten und Eigenschaften. Die weißen Weine der Marken, insbesondere der Verdicchio, sind der größte Stolz dieser Region. Dieser Wein ist ein aufstrebender Star unter den italienischen Weißweinen, der mit seiner salzigen Mineralität, und lebendigen Säure ideal zu Meeresfrüchten und Frischkäse passt. Die Rotweine hingegen, sind oft körperreich und strukturiert, die meisten davon hauptsächlich aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben hergestellt, wie der berühmte Rosso Conero und der Rosso Piceno. Diese Weine offenbaren vollmundige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, die vielschichtig und gut ausgewogen sind. Sie passen perfekt zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse. Dieses Anbaugebiet ist auch bekannt für seine goldfarbenen Passito-Weine, die aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt werden und fantastische Dessertweine produzieren. Die Marken sind definitiv ein unentdecktes Paradies für Weinliebhaber, die Authentizität suchen. Sie bieten verlockende und einzigartige Weine, die das Herzstück der italienischen Weinkultur repräsentieren.Piersanti - der Produzent von Verdicchio Classico DOC
Piersanti ist ein passionierter Winzer aus der italienischen Region Marken. Seine Wurzeln liegen in einer Familie von Winzern, die seit Generationen ihr Handwerk lebt und liebt. Piersanti konnte in dieser Tradition wachsen und hat sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau verschrieben.Seine Weine sind von einer seltenen Qualität und präzisen Aromen. Piersanti produziert ausschließlich Weine aus autochthonen Trauben der Marken-Region, die dem Wein ihre einzigartigen Geschmacksnoten verleihen. In sorgfältiger Handarbeit und unter Berücksichtigung traditioneller Fertigungsprozesse, entsteht so ein Wein, der die Essenz der Region wiederspiegelt.
Piersanti ist ein leidenschaftlicher Winzer, der sich seiner Arbeit mit Hingabe und Liebe hingibt. Seine Priorität liegt in der Schaffung außergewöhnlicher Weine mit einem besonderen Charakter. Für ihn soll jeder Wein ein Lied auf die Schönheit der Region Marken sein und eine Möglichkeit bieten, die Essenz und Kultur der Umgebung zu erleben. Piersanti ist ein Geheimtipp für alle Weinkenner, die Wert auf außergewöhnliche Qualität und authentischen Geschmack legen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Piersanti |
Anbaugebiet | Marken |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Da Verdicchio Classico ein milder und frischer Weißwein ist, passt er gut zu leichten und frischen Gerichten. Einige Vorschläge sind: - Antipasti: Schinken, Käse, Oliven, eingelegtes Gemüse - Salate: Grüner Salat mit Zitronen-Knoblauch-Dressing, Tomaten-Mozzarella-Salat, Salat mit geräuchertem Lachs und Avocado - Fischgerichte: Gegrillter Fisch, gebratener Lachs, Garnelen in Knoblauch-Butter-Sauce, Austern - Meeresfrüchte: Muscheln mit Tomaten-Kräuter-Sauce, Tintenfisch-Salat, gebratene Jakobsmuscheln - Pasta: Spaghetti mit Zitronen-Butter-Sauce, Penne mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch, Linguine mit Meeresfrüchten Generell gilt, dass der Verdicchio Classico gut mit mediterranen Aromen und Zutaten harmoniert. |
Inverkehrbringer | Piersanti, Via Borgo S. Maria, 60, 60038 San Paolo AN, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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