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VDP.Wein- & Sektgut Barth Pet Nat "B-NAT" Cab.Sauv. Rosé

UVP 21,99 € Sonderangebot 18,99 €
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  • Rheingau-Anbaugebiet: Erstklassige Qualität und Geschmack
  • Pet Nat-Stil: Naturbelassen und traditionell hergestellt
  • Cabernet Sauvignon Rosé: Fruchtig, aromatisch, vielschichtig
  • Vielfältige Speisebegleitung: Von Vorspeisen bis Desserts
  • Nachhaltigkeit und Tradition: Umweltschonende Anbauweise
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Beschreibung

Der gezähmte Wilde: Aprikosenfarben und trüb von der Hefe steht der B-NAT im Glas. In der Nase und am Gaumen zeigt er sich mit sortierter Expressivität. Johannisbeere wird cremig-geschmeidig von den frischen Hefearomen umspielt. Die sanfte Bitterkeit der Grapefruit und etwas Phenolik geben dem Schäumer Grip und Charakter. Die Perlage hat Temperament. Der B-NAT ist gleich aus zwei Gründen ein echter Individualist. Zum einen besteht er zu 100 Prozent aus der in Deutschland seltenen Rebsorte Cabernet Sauvignon, den Mark Barth über Nacht auf der Maische stehen lässt, um einen Hauch roséiger Farbe und Beerenaromen zu extrahieren. Zum anderen ist er der einzige Barth-Schäumer, der – typisch für Pet Nat (Pétillant Naturel = natürlich prickelnd) – nur eine Gärung in der Flasche durchläuft. Diese Schaumweine liegen zurzeit besonders bei Kennern und in der Szenegastronomie im Trend und zeichnen sich auch durch keine Schwefelgabe aus.

Serviervorschlag für VDP.Wein- & Sektgut Barth Pet Nat "B-NAT" Cab.Sauv. Rosé

Zu süßen Speisen, Aprikosen- oder Zitronentarte, Petit Fours, Vegetarische Küche, Antipasti, Käse und Salami

Rheingau - das Anbaugebiet von VDP.Wein- & Sektgut Barth Pet Nat "B-NAT" Cab.Sauv. Rosé

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Wein- und Sektgut Barth - der Produzent von VDP.Wein- & Sektgut Barth Pet Nat "B-NAT" Cab.Sauv. Rosé

Das Wein- und Sektgut Barth im idyllischen Rheingau steht seit Generationen für höchste Qualität und Leidenschaft für Weinbau. Hier werden auf den steilen Hängen des Rheins erstklassige Weine mit Liebe zum Detail angebaut. Die Kombination aus einzigartigem Terroir und Know-how erzeugt einen unvergleichlichen Wein, der sowohl national als auch international Beachtung findet.

Neben fruchtigen Rieslingen und kraftvollen Spätburgundern bietet das Weingut auch eine breite Palette exquisiter Sekte. Hierbei wird besonders Wert auf die traditionelle Flaschengärung gelegt, die den edlen Tropfen einen unverwechselbaren Geschmack und eine feine Perlage verleiht. Die Tasting-Lounge lädt Weinliebhaber dazu ein, die verschiedenen Weine und Sekte des Hauses zu entdecken.

Als familiengeführtes Unternehmen setzt das Weingut Barth auf eine umweltbewusste und nachhaltige Herstellung der Weine. So werden die Weinberge unter anderem durch gezielte Begrünung und Schonung der Insektenvielfalt geschützt. Auch der Anbau von Pilzwiderstandsfähigen Sorten und eine schonende Bodenbearbeitung sind Teil der nachhaltigen Vorgehensweise.

Das Wein- und Sektgut Barth im Rheingau ist somit die perfekte Wahl für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem hochwertigen und nachhaltigen Genusserlebnis sind.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Wein- und Sektgut Barth
Anbaugebiet Rheingau
Land Deutschland
Weinsorte Roséwein
Serviertemperatur 6-8°C
Serviervorschlag Zu süßen Speisen, Aprikosen- oder Zitronentarte, Petit Fours, Vegetarische Küche, Antipasti, Käse und Salami
Inverkehrbringer Wein- und Sektgut Barth D-65347 Hattenheim
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack naturherb
Alkoholgehalt (% Vol.) 12
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