Uve Bianche - Acquavite d'Uva da Ponte
- Italienischer Acquavite aus dem Anbaugebiet Venetien
- Erlesene Spirituose aus weißen Weintrauben
- Komplexes Aroma mit fruchtigem Nachgeschmack
- Ideal als Digestif oder in Cocktails
- Luxus Spirituose mit edler Verpackung
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Beschreibung
Kristallklar im Glas. Fein-fruchtiges Aroma mit Anklängen von Aprikosen, Birnen, Äpfeln, Melonen und reifen Trauben. Weich und schmeichelnd, mit zarten blumigen Nuancen. Für die Produktion werden feinste Trester aus den Rebsorten Malvasia und Chardonnay verwendet, die nach dem Verfahren Metodo Da Ponte verarbeitet werden. Hierbei wird die Destillation im diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad vollzogen, wodurch das Aroma besonders rein und ausgeprägt wird. Andrea da Ponte wurde 1892 vom gleichnamigen erfahrenen Brennmeister in Conegliano gegründet. Vier Jahre später perfektioniert Matteo da Ponte die Regeln der Destillation und schreibt das berühmte Buch Handbuch der Destillation, das erste Lehrbuch zu diesem Thema. In den 1980er Jahren wird der Firmensitz nach Corbanese di Tarzo verlegt, ins Herz der berühmten Prosecco-DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Mit Liebe zum Detail und mit viel Rücksicht gegenüber der Natur werden hier Destillate und Grappen höchster Qualität und Nachhaltigkeit produziert.
Serviervorschlag für Uve Bianche - Acquavite d'Uva da Ponte
Pur oder auf Eis genießen! Perfekt zu frischen Früchten, Obstsalat oder in Sommercocktails. Serviertemperatur 8-10°C.Venetien - das Anbaugebiet von Uve Bianche - Acquavite d'Uva da Ponte
Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.Andrea da Ponte - der Produzent von Uve Bianche - Acquavite d'Uva da Ponte
Andrea da Ponte ist ein renommierter Spirituoseproduzent aus Italien, der auf eine lange Tradition und außergewöhnliche Handwerkskunst zurückblickt. Gegründet im Jahr 1892, hat sich das familiengeführte Unternehmen im Herzen des Veneto, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, etabliert. Bekannt ist Andrea da Ponte vor allem für seine exzellenten Grappa-Spezialitäten, die durch ihre Komplexität, Reinheit und Eleganz hervorstechen.Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der einzigartigen Methode der Destillation, die auf der Originalrezeptur von Matteo da Ponte basiert. Diese Tradition wird seit Generationen gepflegt und mit modernster Technologie kombiniert, um eine unvergleichliche Qualität zu gewährleisten. Nur die besten Trauben aus den erlesensten Weinbergen der Region werden verwendet, um diese edlen Tropfen herzustellen.
Andrea da Ponte bietet eine Vielzahl von Produkten, von klassischen Grappa-Varianten bis hin zu exklusiven limitierten Editionen, die alle mit passionierter Hingabe hergestellt werden. Ihre Spirituosen sind nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch ideale Geschenke für besondere Anlässe. Tauchen Sie ein in die Welt von Andrea da Ponte und erleben Sie puren italienischen Genuss höchster Qualität.
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Zusatzinformationen
Winzer | Andrea da Ponte |
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Anbaugebiet | Venetien |
Land | Italien |
Spirituosen | Spirituose |
Serviervorschlag | Pur oder auf Eis genießen! Perfekt zu frischen Früchten, Obstsalat oder in Sommercocktails. Serviertemperatur 8-10°C. |
Inverkehrbringer | Distilleria Andrea Da Ponte Spa, Via Primo Maggio 1, 31020 Corbanese di Tarzo (TV), Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 38.0 |
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