UNICO Montepulciano dAbruzzo DOP
2022, Ulisse
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- Italienische Herkunft: Anbaugebiet Abruzzen
- Exquisite Rotwein-Qualitätsstufe: DOP
- Rebsorte-Charme: 100% Montepulciano dAbruzzo
- Einzigartig intensiv: vielschichtige Aromen
- Ausdrucksstarker Geschmack: Hartnuss und schwarze Johannisbeere
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Beschreibung
Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, gewachsen auf einem spektakulären Terrior, reift in neuen französischen Barriques. Die Weine dieser Linie vereinen Klasse, Nobelesse und Sinnesfreude. Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur. Dieser Wein passt ideal zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Käse.
Serviervorschlag für UNICO Montepulciano dAbruzzo DOP
perfekt zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem KäseAbruzzen - das Anbaugebiet von UNICO Montepulciano dAbruzzo DOP
Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zuUlisse - der Produzent von UNICO Montepulciano dAbruzzo DOP
Ulisse ist ein passionierter Winzer aus den malerischen Abruzzen. Seine Weine sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack. Auf seinem Weingut setzt Ulisse auf nachhaltigen Anbau und arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Trauben. Dies lässt sich auch in seinen Weinen schmecken: Sie überzeugen durch ihre Balance zwischen Frische und Fülle, ihre intensiven Aromen und ihre feinen tanninartigen Strukturen. Ulisses Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano d'Abruzzo, die er gekonnt zu exzellenten Weinen verarbeitet. Dank seiner jahrelangen Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau ist jeder Schluck seiner Weine ein Erlebnis für den Gaumen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Ulisse |
Anbaugebiet | Abruzzen |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16°C - 18°C |
Serviervorschlag | perfekt zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Käse |
Inverkehrbringer | Tenuta Ulisse Società Agricola A R.L., San Polo, 40, 66014 Crecchio CH, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14 |
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