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Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Mosel Spätlese mild

UVP 21,73 € Sonderangebot 21,19 €
0.75l (28,25 € / l)
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  • Exquisites Aroma von Aprikose, Mango und Honigmelone
  • Fruchtige Spätlese vom Anbaugebiet Mosel in Deutschland
  • Weißwein mit feiner Mineralität und ausgewogener Säure
  • Milder Geschmack, perfekt zu Fisch und Geflügel
  • Sorgfältige Weinherstellung in traditioneller Flaschengärung
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Beschreibung

Eleganter Duft nach exotischen Früchten, vielschichtig, lebendige Säure,#viel Potential, langer Nachhall, 8% Vol. Alkohol<\b>
Restzucker:83,00g/l / Säuregehalt:9,70g/l
Die Weine aus dem Trittenheimer Gut von Franz-Josef Eifel sind sozusagen unverwechselbar. Dafür bürgt er mit seinem Fingerabdruck auf dem Etikett und mit seinen feingliedrigen, eleganten Rieslingen aus den Schiefer-Steillagen der Trittenheimer Apotheke<\b>. Die Reben in den fast ausschließlich mit Riesling bepflanzten Weinbergen sind teilweise 50-100 Jahre alt<\b> und im "SONNENFELS" gibt es sehr kleine Felsterrassen mit wurzelechten#75 Jahre alten Reben<\b> mit sehr geringen Erträgen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und alle Weine werden spontan vergoren. Das ergibt elegante Weine mit Tiefe, viel Potential und wenig Alkohol. Das Weingut befindet sich in der Zertifizierungsphase zum Ökoweingut<\b>.

Serviervorschlag für Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Mosel Spätlese mild

Genießen Sie den Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Spätlese mild zu...
  • Aromatischem Fisch
  • Fruchtiger Pasta
  • Sommerlichem Salat

Mosel - das Anbaugebiet von Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Mosel Spätlese mild

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M

- der Produzent von Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Mosel Spätlese mild

Franz-Josef Eifel ist ein renommierter Winzer aus der Mosel-Region in Deutschland und zählt zu den besten seiner Zunft. Mit viel Passion und Hingabe widmet er sich dem Weinbau und produziert Jahr für Jahr hervorragende Weine auf höchstem Niveau. Dabei pflegt er eine enge Bindung zu seinen Rebstöcken und setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind Weine, die durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz bestechen und ein unvergleichliches Erlebnis am Gaumen bieten. Franz-Josef Eifel ist überzeugt davon, dass guter Wein eine Symbiose aus Tradition und Innovation ist. Daher verbindet er das Wissen um bewährte Anbaumethoden mit modernster Kellertechnik, um den typischen Charakter seiner Weine zu bewahren und zugleich immer wieder neue Geschmacksnuancen zu kreieren. Er ist stets auf der Suche nach neuen Herausforderungen und Experimenten, um seinen Weinen eine unverwechselbare Note zu verleihen. Franz-Josef Eifel ist somit der ideale Partner für Weinkenner und Liebhaber, die auf der Suche nach besonderen Geschmackserlebnissen sind.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Anbaugebiet Mosel
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag
Genießen Sie den Trittenheimer Apotheke Riesling "Goldstückchen" Spätlese mild zu...
  • Aromatischem Fisch
  • Fruchtiger Pasta
  • Sommerlichem Salat
Inverkehrbringer Weingut Franz-Josef Eifel D 54349 Trittenheim
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack mild
Alkoholgehalt (% Vol.) 8.0
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