Terrantez 50 Years Old in GP
- 50-jähriger edler Weißwein aus Anbaugebiet Madeira (D.O.C.) Portugal
- Rare Spezialität: Terrantez-Traube, komplexe Aromen & ausgeprägte Säure
- Perfekte Balance von Süße, Frucht und Alkohol
- Vielseitiger Essensbegleiter: zu Desserts, Käse oder sogar Foie Gras
- Im GP (großes Pünktchen) Format, für echte Weinkenner und Sammler
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Beschreibung
Limitiert aufgelegte Abfüllung. Dieser trockene Madeira wurde rebsortenrein aus der heute nur noch von wenigen Erzeugern angepflanzten weißen Terrantez-Rebsorte erzeugt. Er lagerte 50 Jahre im Holzfass und entstand im traditionellen Canteiro-System (Lagerung jung aufgespriteter Weine im Holzfass im Dachbereich der Kellerei unter natürlicher Wärmeeinwirkung). Bernsteinfarbe mit dunklem Rand. Reichhaltige Nase mit faszinierendem Duft von Moschus, herbstlichen Wäldern, Tabak, Gewürze, Zigarrenkiste, Teeblätter und Jodnoten. Mittellanger Abgang, immer noch mit guter Säurestruktur ausgestattet. Genießen Sie ihn solo oder zu einer gute Zigarre.
Restzucker:74,50 / Säuregehalt:9.47
Restzucker:74,50 / Säuregehalt:9.47
Serviervorschlag für Terrantez 50 Years Old in GP
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Terrantez 50 Years Old in GP von Justino's Madeira mit diesen Speisen:
- Gegrillter Fisch mit Zitronen-Knoblauch-Butter
- Prosciutto-Wrapped Melone
- Zitronige Hähnchen-Risotto
Madeira (D.O.C.) - das Anbaugebiet von Terrantez 50 Years Old in GP
Das Weinanbaugebiet Madeira, auf der gleichnamigen Inselgruppe Portugals, ist eine wahre Perle im Atlantik. Die inseltypischen klimatischen Bedingungen, geprägt von einer Mischung aus maritimen Einflüssen und subtropischen Temperaturen, kombiniert mit vulkanischen Bodenbeschaffenheiten, verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Note, welche selbst den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt. Die auf steilen Terrassen angelegten Reben erlauben es den Winzern, trotz schwieriger Bedingungen einen faszinierenden Wein herzustellen, der immer wieder auf internationalen Weinfestivals prämiert wird. Der Madeirawein ist weltbekannt und gilt als Sinnbild des portugiesischen Weinbaus. Er hebt sich durch seine besondere Vinifizierung hervor, bei dem der Most durch die Zugabe von Alkohol während der Gärungsphase gestoppt wird, was die charakteristische Süße und den einzigartigen Geschmack hervorbringt. Der darauffolgende Verstärkungsprozess, bei dem der Wein mehrere Monate unter kontrollierten Hitze- und Bewegungsbedingungen gelagert wird, führt zur Verbesserung der Qualität, des Aromas und der ermöglicht eine lange Lagerfähigkeit. Die Weinpalette ist vielfältig und reicht von trockenem bis hin zu außergewöhnlich süßem Wein. Die vier Hauptrebsorten sind Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile bieten. Sercial ist bekannt für seine knackige Säure und zitrusartige Frische, während Verdelho eine subtilere Kombination aus Säure und Süße mit nussigen Untertönen bietet. Boal und Malvasia sind süßer, mit reichen Honig- und karamellähnlichen Aromen. Fromme Weinkenner schätzen Madeira für seine unglaubliche Vielfalt sowie für seine Fähigkeit, über Generationen hinweg zu überdauern. Man sagt oft, dass ein Madeirawein das seltene Privileg besitzt, in der Flasche besser zu altern, als jeder andere Wein der Welt. Egal ob jung oder alt, trocken oder süß, die Weine von Madeira sind immer ein Ausdruck von Eleganz, Komplexität und zeitlosem Genuss. Für einen Sommelier ist Madeira mehr als ein einfaches Weinanbaugebiet – es ist eine SchatzJustino's Madeira - der Produzent von Terrantez 50 Years Old in GP
Justino's Madeira Wines ist ein renommierter Winzer aus Madeira, der seit 1870 Weine von höchster Qualität produziert. Die Weine von Justino's sind weltbekannt und haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen.Das Weingut befindet sich auf der Insel Madeira und blickt auf eine lange Tradition zurück. Hier wird auf modernste Technologien gesetzt, um die Qualität der Weine zu gewährleisten. Justino's ist stolz darauf, dass nur die besten Trauben von Weinbergen auf der ganzen Insel verwendet werden.
Die Weine von Justino's sind bekannt für ihre einzigartigen Aromen. Sie zeichnen sich durch Noten von karamellisiertem Zucker, Orangenblüten und Zitrusfrüchten aus. Die Weine werden in verschiedenen Versionen angeboten, darunter auch Portweine und verjüngte Weine. Sie sind perfekt zu besonderen Anlässen oder als besonderes Geschenk geeignet.
Justino's ist ein Winzer, der sich nicht nur der Produktion von erstklassigen Weinen verschrieben hat, sondern auch auf Nachhaltigkeit setzt. So wird bei der Produktion der Weine auf natürliche Anbaumethoden geachtet und die Umwelt wird geschützt.
Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein sind, dann sind Justino's Madeira Weine eine hervorragende Wahl. Sie finden hier eine beeindruckende Auswahl an Weinen von höchster Qualität, die von einem erfahrenen und passionierten Team produziert werden.
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Zusatzinformationen
Winzer | Justino's Madeira |
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Anbaugebiet | Madeira (D.O.C.) |
Land | Portugal |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 18°-20° Celsius |
Serviervorschlag | Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Terrantez 50 Years Old in GP von Justino's Madeira mit diesen Speisen:
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Inverkehrbringer | Justino's Madeira, P.I. Cancela, 9125-042 Caniço, Madeira , Portugal |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 19.00 Vol. |
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