Struwwelpeter Branco
2019, Niepoort Vinhos
- Weißwein aus dem renommierten portugiesischen Anbaugebiet Dão (D.O.C.)
- Intensiv fruchtiger Geschmack mit leichter Apfel- und Zitrusnote
- Ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Komplexität
- Kompatibel mit einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten
- Nachhaltige Produktion mit traditionellen Methoden
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Im Glas funkelt ein helles Zitronengelb; in der Nase fruchtig blumig, aber nicht opulent, mit Noten von Mirabellen und grünem Apfel sowie weiße Blüten (nicht Ho-lunder), außerdem ein Hauch von Melisse. Am Gaumen wiederholen sich Früchte und Kräuternoten, nicht zu dick aufgetragen, sondern wunderbar angenehmes Understatement, schließt am Gaumen mit feiner Säure und leichten Noten von Pampelmusenschale. Wenn man den Wein vergleichen will, dann mit einem soliden Weißburgunder aus einer kühlen Lage, nicht belanglos fruchtig, sondern mit Pfiff. Verspricht in der Nase das, was nachher am Gaumen ankommt, hält sich dort ohne zu schwächeln.
Restzucker:< 1,00 / Säuregehalt:5.99
Restzucker:< 1,00 / Säuregehalt:5.99
Serviervorschlag für Struwwelpeter Branco
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Struwwelpeter Branco von Niepoort Vinhos aus dem Dão Anbaugebiet in Portugal. Perfekt zu folgenden Speisen:
- Gebratener Fisch mit Kräuterbutter
- Spargelrisotto mit Parmesan
- Zitronen-Hähnchen mit frischem Salat
Dão (D.O.C.) - das Anbaugebiet von Struwwelpeter Branco
Als professioneller Sommelier fühle ich einen tiefen Respekt und eine große Bewunderung für das Weinanbaugebiet Dao in Portugal. Dieses versteckte Juwel liegt abgeschirmt von den Einflüssen der Küste, eingebettet in die Granitberge in Zentralportugal. Dank dieser einzigartigen geographischen Lage bietet Dao eine Vielfalt an Terroirs, die es dem entsprechend erfahrenen Winzer ermöglicht, Weine voller Komplexität und Tiefe zu erzeugen. Bei der Betrachtung der Region fällt Ihnen die vorherrschende Granitlandschaft ins Auge. Der Granit zwingt die Rebstöcke dazu, tief zu wurzeln, um an die dringend benötigte Feuchtigkeit zu gelangen. Dieser beharrliche Kampf der Rebe mit dem Boden resultiert in kleinen, intensiv aromatischen Trauben und trägt somit zur Komplexität und dem markanten Charakter der Dao-Weine bei. Die Reben in der Dao-Region profitieren von kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern – ein Klima, das dem der berühmten Weinregion Bordeaux ähnelt. Diese Bedingungen, zusammen mit der Höhe und dem Einfluss der umgebenden Berge, fördern die langsame Reifung der Trauben, wodurch die Weine ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr reiches Aroma erlangen. Dao ist bekannt für seine Rotweine, die hauptsächlich aus der Touriga Nacional Rebsorte bestehen, Portugals edelster roter Traube. Diese Weine sind oft tief, lebendig und reich an Aromen von schwarzen Früchten, Leder und Gewürzen, gepaart mit einer strahlenden Säure und einem robusten, doch fein geschliffenen Tanningerüst - wahres Meisterwerk der Natur und der erfahrenen Winzer. Aber auch Weißweine können hier punkten, insbesondere die aus der Encruzado-Traube. Sie bestechen durch ihre zarte, fruchtige und blumige Nase, ihren eleganten Körper und ihr anhaltendes Finish. Die Weine von Dao sind wirklich einzigartig in ihrer Ausdruckskraft und spiegeln die Landschaft, das Klima und die Leidenschaft ihrer Menschen wider. Obwohl sie schon seit Jahrhunderten Wein herstellen, haben die Winzer von Dao ihre alten Traditionen bewahrt und setzen gleichzeitig auf innovative Techniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Typizität zu erzeugenNiepoort Vinhos - der Produzent von Struwwelpeter Branco
Niepoort ist ein herausragender Winzer aus dem Duoro-Tal in Portugal, der sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Portweinen und Tafelweinen spezialisiert hat. Seine Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Intensität und Eleganz aus und spenden dem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.
Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.
Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Winzer | Niepoort Vinhos |
| Anbaugebiet | Dão (D.O.C.) |
| Land | Portugal |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 10°-12° Celsius |
| Serviervorschlag | Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Struwwelpeter Branco von Niepoort Vinhos aus dem Dão Anbaugebiet in Portugal. Perfekt zu folgenden Speisen:
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| Inverkehrbringer | Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.50 Vol. |
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