Sekt vom Hiss Pinot Brut Winzersekt - traditionelle Flaschengärung
- Traditionelle Flaschengärung, hohe Qualität
- Herkunft: renommiertes deutsches Anbaugebiet
- Charakter: Edler Pinot Brut Winzersekt
- Genuss-Erlebnis: Fruchtig, ausgewogen mit erfrischender Säure
- Exklusiver Online-Weinhandel mit direkter Lieferung
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Beschreibung
Feine Andeutungen der Flaschengärung mit zurückhaltenden Hefe- und dominanten Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen ein prickelndes Erlebnis mit markantem Fruchtspiel und harmonischer Säure. Frisch und feinperlig. Die reifen Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und schonend gepresst. Der Sekt wird im hochwertigen, traditionellen Verfahren der Flaschengärung hergestellt. 9 Monate lang ruht der Wein in den Originalflaschen auf den Hefen, dann werden sie von Hand gerüttelt. Das Weingut Hiss liegt in Eichstetten am berühmten Kaiserstuhl im Weinanbaugebiet Baden und wurde 1962 von Karl Heinz Hiss als erstes Weingut in Eichstetten gegründet. Schon sein Vater Karl Hiss hatte den Grundstock durch handwerkliches Geschick als Holzküfer und Winzer gelegt. Inzwischen hat der staatlich geprüfte Weinbautechniker Andreas Hiss das Zepter in dritter Generation übernommen und führt das Weingut mit viel Schwung und innovativem Geist. Zusammen mit Ehefrau Alexandra und gut qualifizierten Mitarbeitern baut er die gewachsene Qualität des Familienbetriebs weiter aus. Die Philosophie besteht in einem qualitätsorientiertem Weinbau durch Ertragsreduzierung, nachhaltige Bodenbewirtschaftung durch stetige Humusversorgung und blühende Einsaaten von Gräsern und Blumen. Inzwischen werden rund 22 ha Rebfläche bewirtschaftet, aus der rund 180.000 Liter Wein erzeugt werden.
Serviervorschlag für Sekt vom Hiss Pinot Brut Winzersekt - traditionelle Flaschengärung
Als Aperitif, zu feinen Käsesorten oder zum Dessert ein Genuss! Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C.- das Anbaugebiet von Sekt vom Hiss Pinot Brut Winzersekt - traditionelle Flaschengärung
Hiss - der Produzent von Sekt vom Hiss Pinot Brut Winzersekt - traditionelle Flaschengärung
Der Winzer Hiss aus Baden-Kaiserstuhl ist ein Meister seines Fachs. Seit vielen Generationen bewirtschaftet die Familie Hiss ihre Weinberge und hat dabei eine große Expertise im Umgang mit den edlen Rebsorten erworben. Der Kaiserstuhl gilt als eine der besten Weinregionen Deutschlands und Hiss hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Tradition und den Ruf der Region hochzuhalten und zu verbessern.Das Weingut legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten zu ernten. Das Ergebnis sind hochwertige Weine, die den Charakter und die Aromen der jeweiligen Rebsorte und des Bodens widerspiegeln.
Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Weinen, von fruchtigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen. Auch Rosé- und Schaumweine sind im Angebot. Ein besonderes Highlight sind die im Barrique gereiften Rotweine, die eine einzigartige Tiefe und Komplexität aufweisen. Die Weine des Winzers Hiss sind bei Weinkennern und Genießern gleichermaßen beliebt.
In der hauseigenen Vinothek des Weinguts können Besucher die Weine probieren und kaufen. Auch Weinproben und Führungen durch die Weinberge werden angeboten. Der Winzer Hiss aus Baden-Kaiserstuhl ist ein echtes Juwel in der deutschen Weinlandschaft und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
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Zusatzinformationen
| Winzer | Hiss |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Sekt |
| Serviervorschlag | Als Aperitif, zu feinen Käsesorten oder zum Dessert ein Genuss! Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C. |
| Inverkehrbringer | Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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