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Schräglage Riesling Kabinett trocken

2023, Schräglage

11,25 €
0.75l (15,00 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Riesling Kabinett trocken, ideale Balance von Süße und Säure
  • Herkunft aus renommiertem Anbaugebiet Pfalz, Deutschland
  • Markanter Geschmack mit Noten von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten
  • Perfekter Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch
  • Erzeugt durch nachhaltigen und umweltbewussten Weinbau
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Beschreibung

Das Anbaugebiet Pfalz, liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenzt im Süden an das Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt. Der Riesling gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Rebsorten der Welt, der vor einigen hundert Jahren als spontane Kreuzung entstand. Deutschland ist mit der Riesling- Produktion weltweit deutlich führend. Eine charakterisierende Eigenschaft ist, dass die Reben auch auf kühlen Standorten prächtig gedeihen. Beschrieben wird er stets mit einer knackigen Säure und intensiven Fruchtaromen. Hiermit eignet er sich für diverse Arten des Ausbaus, unter anderem auch für Schaumweine und lässt sich als weiteres Merkmal auch gut für einige Jahre lagern. Charakteristik dieses Weines: In der Nase Anklänge von Apfel, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen junger, rassiger Riesling mit animierender Säure.
Restzucker:6.00 / Säuregehalt:7.10
Ausbau im Edelstahltank.

Serviervorschlag für Schräglage Riesling Kabinett trocken

Toller Wein zur modernen, leichten Küche wie Pasta und Salate; aber auch zu Spargel- und leichten Fischgerichten.

Pfalz - das Anbaugebiet von Schräglage Riesling Kabinett trocken

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Schräglage - der Produzent von Schräglage Riesling Kabinett trocken

Der Winzer Schräglage aus der Pfalz überzeugt mit seinen unvergleichlichen Weinen und seiner Erfahrung im Weinbau. Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail kultiviert er auf seinen Weinbergen die besten Rebsorten und lässt diese zu einzigartigen Weinen reifen. Jeder Wein überzeugt durch seine fruchtige und kräftige Note, die den Gaumen verwöhnt und jeden Weinliebhaber begeistert. Die Schräglage-Weine sind nicht nur perfekt für besondere Anlässe, sondern lassen sich auch hervorragend zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie genießen. Mit einer Flasche Schräglage-Wein wird jeder Moment zum besonderen Erlebnis.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Schräglage
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 6-10°C
Serviervorschlag Toller Wein zur modernen, leichten Küche wie Pasta und Salate; aber auch zu Spargel- und leichten Fischgerichten.
Inverkehrbringer Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG D-67152 Ruppertsberg
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.00
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