Sauvignon Blanc Martinborough - New Zealand
2023, Alana Estate
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- Frisch und fruchtig mit lebendiger Zitrusnote
- Angenehme Säure, Aromen von Stachelbeere und Passionsfrucht
- Herkunft: renommiertes Anbaugebiet Nordinsel - Neuseeland
- Bietet ein gereiftes Geschmacksprofil, perfekte Balance
- Exzellenter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
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Beschreibung
Der Sauvignon Blanc von Alana Estate aus Martinborough, Neuseeland, begeistert mit seiner frischen und fruchtigen Note. Die kühlen Winde von der Nordinsel bringen eine einzigartige Mineralität und Frische in den Wein. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure und eine beeindruckende Länge. Ein eleganter und ausgewogener Weißwein, der perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse passt. Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
Serviervorschlag für Sauvignon Blanc Martinborough - New Zealand
Da der Sauvignon Blanc aus Martinborough - Neuseeland bekannt für seine fruchtigen und grasigen Aromen ist, passen dazu am besten leichtere Gerichte mit frischer oder asiatischer Küche. Hier sind einige Vorschläge: 1. Gegrillter Fisch mit Limettenbutter und frischen Kräutern 2. Asiatische Garnelen-Salat-Rollen 3. Gebratene Zucchini-Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum 4. Ceviche mit Avocado 5. Gebratene Hühnchen-Nudel-Pfanne mit Zuckerschoten und Ingwer 6. Gegrillte Jakobsmuscheln mit Salsa Verde 7. Grüne Papaya-Salat 8. Knuspriger Ziegenkäse-Salat mit gerösteten Walnüssen und Birnen 9. Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf Ciabatta-Brot 10. Geröstetes Gemüse mit Balsamico-Glasur.Nordinsel - das Anbaugebiet von Sauvignon Blanc Martinborough - New Zealand
Das Weinanbaugebiet auf der Nordinsel Neuseelands ist ein Mosaik aus verschiedenen Weinregionen, jede mit ihrem eigenen unverwechselbaren Charakter und Terroir. Freshe Meeresbrisen, fruchtbare Böden und das recht warme Klima bieten ideale Bedingungen für eine Vielzahl von Rebsorten. Beginnend mit Auckland, das einst das Herzstück der neuseeländischen Weinindustrie war und heute vor allem wegen der Premium-Weingüter und traditionellen Weinhersteller wie Villa Maria bekannt ist. Diese Region ist bekannt für Bordeaux-ähnliche Weine aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Weiter südlich liegt die Hawke's Bay, die als älteste Weinregion des Landes gilt und als eine der führenden Weinregionen für Bordeaux-Rotwein- und Syrah-Stile bekannt ist. Hier ist auch Neuseelands größter Binnenhafen, Napier, beheimatet, der als Tor für den Weinexport fungiert. Ein spezieller Chardonnay, der tiefe, komplexe, nussige Sorten hervorbringt, ist hier ebenfalls zu finden. Noch weiter südlich, an der südöstlichen Spitze der Nordinsel, befindet sich das Weinanbaugebiet Martinborough. Es ist kleiner als die anderen Regionen, doch die Qualität der hier produzierten Weine ist für Kenner unbestreitbar. Die Hauptrebsorte ist hier Pinot Noir, für den das Gebiet international hoch geachtet ist. Abschließend ist das Weinanbaugebiet Gisborne zu erwähnen, das als Erste in der Welt den neuen Tag begrüßt. Es ist bekannt für aromatische Weißweine aus Chardonnay und Gewürztraminer, die besonders gut auf den kalkhaltigen Böden gedeihen. Die Nordinsel Neuseelands ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber. Als Sommelier erfreue ich mich daran, Weinliebhabern diese großartigen Weine aus einer Region der Welt vorzustellen, die für ihren Pioniergeist, ihre Schönheit und ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Jede Flasche ist wie ein flüssiger Brief, der Geschichten von leidenschaftlicher Winzerarbeit, einzigartigen Terroirs und der Faszination für den neuseeländischen Wein erzählt.Alana Estate - der Produzent von Sauvignon Blanc Martinborough - New Zealand
Alana Estate ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Nordinsel Neuseelands. Die Landschaft rund um das Anwesen ist geprägt von den sanften Hügeln, üppigen Wäldern und kristallklaren Flüssen der Region. Die Winzer von Alana Estate haben sich der Herstellung von exzellenten Weinen mit hervorragendem Geschmack und Qualität verschrieben. Dafür werden ausschließlich die besten Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet, die von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet werden. Das Resultat sind vollmundige Rotweine und spritzige Weißweine, die von Experten und Genießern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Neben der traditionellen Weinherstellung setzt Alana Estate auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit. Das Weingut ist von seinen eigenen Wäldern umgeben, die als natürlicher Lebensraum für wilde Tiere und Pflanzen dienen. Ein Besuch auf Alana Estate verspricht ein Erlebnis für alle Sinne, denn hier kann man nicht nur erstklassige Weine verkosten, sondern auch die atemberaubende Landschaft der Nordinsel genießen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Alana Estate |
Anbaugebiet | Nordinsel |
Land | Neuseeland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8-10° C°C |
Serviervorschlag | Da der Sauvignon Blanc aus Martinborough - Neuseeland bekannt für seine fruchtigen und grasigen Aromen ist, passen dazu am besten leichtere Gerichte mit frischer oder asiatischer Küche. Hier sind einige Vorschläge: 1. Gegrillter Fisch mit Limettenbutter und frischen Kräutern 2. Asiatische Garnelen-Salat-Rollen 3. Gebratene Zucchini-Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum 4. Ceviche mit Avocado 5. Gebratene Hühnchen-Nudel-Pfanne mit Zuckerschoten und Ingwer 6. Gegrillte Jakobsmuscheln mit Salsa Verde 7. Grüne Papaya-Salat 8. Knuspriger Ziegenkäse-Salat mit gerösteten Walnüssen und Birnen 9. Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf Ciabatta-Brot 10. Geröstetes Gemüse mit Balsamico-Glasur. |
Inverkehrbringer | Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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