Rosso Di Montalcino DOC
2021, Sesta
- Ausgeprägter Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana
- Intensives Bukett mit Kirsche und Wildbeeren Noten
- Elegant eingebundene Tannine, mittlerer Körper
- Perfekter Begleiter zu italienischen Gerichten
- Rosso Di Montalcino DOC Qualitätswein
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Beschreibung
Rebstöcke, deren Trauben in den Brunello einfließen, sollten ein gewisses Mindestalter aufweisen, weil ansonsten die Dichte und Komplexität fehlt. Besser geeignet sind die jungen Trauben für den Rosso di Montalcino, dessen Schwerpunkt eher auf ausdrucksvoller Frucht liegt denn auf Komplexität und Vielschichtigkeit. Auch hier wieder die typische Sangiovese-Nase von Veilchen, Brombeeren und Pflaumen, im Mund gute Fülle und saftige Frucht. In der Nase Veilchen- und Pflaumenaromen, das Tannin ist bestens ausgereift, die feine Säure verleiht Schliff und Finesse, kraftvoll eleganter Wein mit bestem Potential Lammsteaks vom Grill, geschmortes Kaninchen Barrique
Serviervorschlag für Rosso Di Montalcino DOC
Lammsteaks vom Grill, geschmortes KaninchenAuszeichnungen für Rosso Di Montalcino DOC
Robert Parker: 89P James Suckling: 89PToskana - das Anbaugebiet von Rosso Di Montalcino DOC
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Sesta - der Produzent von Rosso Di Montalcino DOC
Die Tenuta di Sesta ist ein Weingut in der wunderschönen Region Toskana, das für seine exzellenten Weine und seine Liebe zum Handwerk bekannt ist. Der Winzer, der das Gut führt, verbindet traditionelle Methoden mit modernen Technologien und schafft dadurch außergewöhnliche Weine, die das Terroir der Toskana perfekt zum Ausdruck bringen.Die Weinberge der Tenuta di Sesta liegen auf den sanften Hügeln rund um Montalcino. Das milde Klima der Region und die kargen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese, dem klassischen Wein der Region. Der Winzer legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und reduziert den Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie in Edelstahltanks oder Fässern ausgebaut werden. Die Weine der Tenuta di Sesta zeigen eine perfekte Kombination aus Frucht und Würze, sind komplex und ausgewogen und haben ein langes Lagerpotenzial.
Das Weingut selbst ist eine Augenweide und bietet einen herrlichen Ausblick auf die umliegenden Hügel. Es gibt eine Verkostungslounge, in der man die Weine probieren und mehr über die Philosophie des Winzers erfahren kann. Die Tenuta di Sesta ist ein Ort, der perfekt ist, um die Schönheit der Toskana zu genießen und gleichzeitig großartige Weine zu entdecken.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Sesta |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Lammsteaks vom Grill, geschmortes Kaninchen |
Inverkehrbringer | Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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