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Riesling - VDP.Gutswein Pfalz Qualitätswein trocken

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Beschreibung


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Serviervorschlag für Riesling - VDP.Gutswein Pfalz Qualitätswein trocken

Entdecken Sie den erfrischenden Riesling vom Weingut Müller Catoir und lassen Sie sich von diesen Speisen inspirieren:

  • Sommerlicher Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter und frischen Kräutern
  • Pikante asiatische Gerichte mit Ingwer und Limette

Pfalz - das Anbaugebiet von Riesling - VDP.Gutswein Pfalz Qualitätswein trocken

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

- der Produzent von Riesling - VDP.Gutswein Pfalz Qualitätswein trocken

Seit nunmehr fünf Generationen wird auf dem Weingut Müller-Catoir in der Pfalz Weinbau betrieben. Die Geschichte des Guts reicht bis ins Jahr 1774 zurück. Heute wird das Weingut von der Familie Müller geführt, die für ihre hervorragenden Weine weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Die Weinberge des Weinguts Müller-Catoir erstrecken sich über eine Fläche von rund 25 Hektar und sind geprägt von den mineralreichen Böden der Pfalz. Hier wird vor allem Riesling angebaut, aber auch andere Rebsorten wie Spätburgunder, Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder finden sich im Sortiment.

Die Weine von Müller-Catoir zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus. Sie sind geprägt von einer feinen Säurestruktur und einem balancierten Verhältnis von Frucht und Mineralität. Durch eine schonende Verarbeitung der Trauben und den Einsatz moderner Technik gelingt es den Winzern, das volle Potential der Rebsorten auszuschöpfen und Weine zu kreieren, die begeistern.

Wer einen Weinkeller mit edlen Tropfen füllen möchte, sollte unbedingt die Weine von Müller-Catoir aus der Pfalz probieren. Hier findet man exzellente Tropfen, die das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau sind.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 7-9°C°C
Serviervorschlag

Entdecken Sie den erfrischenden Riesling vom Weingut Müller Catoir und lassen Sie sich von diesen Speisen inspirieren:

  • Sommerlicher Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter und frischen Kräutern
  • Pikante asiatische Gerichte mit Ingwer und Limette
Inverkehrbringer Weingut Müller-Catoir D 67433 Haardt an der Weinstraße
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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