Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage
2021, Peter Jakob Kühn
- Erste Lage Weißwein aus dem Rheingau in Deutschland
- Wein vom Oestricher Klosterberg, einem renommierten Weinberg
- Verarbeitung von Riesling, einer hochwertigen weißen Rebsorte
- Traditionelle Weinherstellung mit modernem Einfluss
- Ausgeprägte Geschmacksnoten: Zitrusfrüchte, Apfel und Honig
|
|
|
|
Verkäuferschutz & Garantie |
Versand mit DHL & DPD |
Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Informationen zum Wein: Der Name leitet sich von der Zugehörigkeit zum ehemaligen Zisterzienserinnen-Kloster Gottesthal ab. Der Boden hat kalkhaltigen Löss mit Eisenoxid, Tonmergel und Quarzit. Er wurde als „Urstrand“ vor Millionen von Jahren hier auf 160 m HNH abgelagert. Die Parzellen liegen mäßig steil mit etwa 15 bis 20 Prozent Hangneigung nach Süd-Süd-Westen exponiert. Information zum Ausbau: 100 % Handlese, schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, 16 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass. Funkelndes, helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Der 2021er Oestricher Klosterberg Riesling Erste Lage zeigt sich anmutig und zugleich noch deutlich verschlossen. Kalkige, kühle Noten verbinden sich mit Aromen von Grapefruitschale, Limette, grünem Apfel, Bergamotte und Zitronenabrieb. Feingliedrig und zugleich angenehm provozierend gleitet er voller Eleganz über die Zunge, mit zart salziger Note und belebender Säure. Erneut sind es die feinherben Grapefruitnoten und seine angenehme Würze, die ihm Charakter und eine unwahrscheinlich anregende Struktur verleihen. Ein toller Speisenbegleiter und ein Wein mit fantastischem Potential, dem weitere Reife sehr gut zu Gesicht steht. ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.06.2023, Copyright Christina Hilker
Serviervorschlag für Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage
Entdecke den erlesenen Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage von Peter Jakob Kühn aus dem Rheingau.
- Perfekt zu gebratenem Fisch mit frischen Kräutern.
- Ideal zu feinem Geflügel in cremiger Sauce.
- Eine großartige Begleitung zu asiatischen Gerichten wie Sushi.
Rheingau - das Anbaugebiet von Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage
Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken undPeter Jakob Kühn - der Produzent von Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage
Winfried Kuhn ist ein international renommierter Winzer aus der Pfalz, dessen Weine seit Jahrzenten zu den Spitzenweinen Deutschlands gehören. Schon in jungen Jahren erkannte Winfried seine Leidenschaft für den Weinbau und widmete sein Leben diesem Handwerk. Seitdem hat er eine Vielzahl von Auszeichnungen und Preisen gewonnen und ist bekannt für seine herausragenden Weine mit einem unverwechselbaren Charakter, die auf einer liebevollen und nachhaltigen Arbeit im Weinberg basieren. Winfried ist ein echter Meister seines Fachs und setzt sich immer wieder aufs Neue zum Ziel, die Leidenschaft und die Liebe zum Wein in jeder Flasche spürbar zu machen. Seine Weine zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität aus, die selbst anspruchsvollste Weinkenner überzeugt. Dabei bleibt Winfried Kuhn stets seiner Region treu und produziert authentische Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Wer einen wahrhaft exquisiten Wein genießen möchte, sollte unbedingt die Weine von Winfried Kuhn probieren.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Peter Jakob Kühn |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 12° |
| Serviervorschlag | Entdecke den erlesenen Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage von Peter Jakob Kühn aus dem Rheingau.
|
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
Eigene Bewertung schreiben