Riesling Eisquell
2023, Battenfeld-Spanier
- Trockener Weißwein aus Rheinhessen, Deutschland
- Intensive Aromen von Pfirsich und Aprikose
- Mineralisch und frisch mit lebendiger Säure
- Biodynamischer Anbau nach Demeter-Richtlinien
- Ausdrucksvoll und fein strukturiert mit langem Nachhall
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Beschreibung
Die Entwicklung des Weingutes Battenfeld-Spanier sucht in Deutschland seinesgleichen. Wie aus dem Nichts tauchte Ende der 1990er Jahre ein junger Winzer auf und präsentierte Weine aus einer Ecke Rheinhessens, die niemand auf dem Schirm hatte. Von Hohen-Sülzen hatte bisher keiner gehört. Hans Oliver Spanier, eigentlich nur H O genannt, hat aus dem elterlichen Kleinbetrieb erst durch Zusammenlegung mit dem Weingut Battenfeld und dann durch kontinuierliche Weiterentwicklung eines der besten Weingüter Deutschlands geschaffen. Von Anfang an konsequent und mittlerweile biodynamisch arbeitend, kann man H O Spanier durchaus als den Rebenversteher bezeichnen. Was er aus den anfangs unterschätzten Lagen im südlichen Wonnegau, wie den extremen Kalk-Lagen Frauenberg oder Kirchenstück, rausholt, ist beachtlich.
Restzucker:3 g/l / Säuregehalt:7.0 g/l
Restzucker:3 g/l / Säuregehalt:7.0 g/l
Serviervorschlag für Riesling Eisquell
Genießen Sie den fruchtigen Riesling Eisquell von Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen mit folgenden Speisen:
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gebratener Zander mit Zitronenbutter
- Pikante Thai-Curry-Gerichte
Rheinhessen - das Anbaugebiet von Riesling Eisquell
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.Battenfeld-Spanier - der Produzent von Riesling Eisquell
Battenfeld-Spanier ist ein renommierter Winzer aus Rheinhessen, der seit Jahrzehnten erstklassige Weine hervorbringt. Die Leidenschaft für den Weinbau liegt in der Familie Battenfeld-Spanier bereits seit vielen Generationen, was sich in der hohen Qualität der Weine widerspiegelt. Das Weingut ist bekannt für seine naturbelassenen und charaktervollen Weine, die ausschließlich aus eigenem Anbau stammen. Die Verwendung von chemischen Hilfsmitteln wird bei Battenfeld-Spanier konsequent vermieden, stattdessen setzt man auf natürliche Methoden wie zum Beispiel gezielte Grünbelastung zur Regulierung des Ertrags. Das Sortiment des Weingutes Battenfeld-Spanier umfasst eine breite Palette an Weinen, die sich durch ihre Vielfalt und ihre unverwechselbaren Aromen auszeichnen. Besonders hervorzuheben sind hierbei die Rieslinge, die nicht nur in Rheinhessen, sondern auch international hohe Auszeichnungen erhalten haben. Aber auch die Burgundersorten sowie der Weiße Burgunder, der Chardonnay und der Grauburgunder präsentieren sich in voller Schönheit. Neben der hohen Qualität der Weine legt Battenfeld-Spanier auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So geht das Weingut verantwortungsvoll mit den natürlichen Ressourcen wie Boden und Wasser um und nutzt erneuerbare Energien, um den eigenen Energieverbrauch zu decken. Insgesamt ist Battenfeld-Spanier ein Weingut, das durch seine hohe Qualität, seine natürliche und nachhaltige Arbeitsweise sowie seine Leidenschaft für den Weinbau überzeugt. Die Weine des Weingutes sind eine Bereicherung für jedes Weinregal und begeistern Liebhaberinnen und Liebhaber von erstklassigen Weinen gleichermaßen.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Battenfeld-Spanier |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 12° |
| Serviervorschlag | Genießen Sie den fruchtigen Riesling Eisquell von Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen mit folgenden Speisen:
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| Inverkehrbringer | Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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