Pata Negra Reserva, Valdepenas DO
2014, Bodegas Garcia Carrion
- „Spitzenerzeugnis aus dem Anbaugebiet Valdepenas“
- "Reserva-Qualitätsstufe garantiert Reife und Komplexität"
- "Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis"
- "Intensive Aromen von Beerenfrüchten und Gewürzen"
- "Perfekt als Begleiter für Fleischgerichte und Käse"
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Los Llanos, Valdepenas D.O., Spanien. Rotwein, Barrique. Rebsorte: 100% Tempranillo. Alkohol: 13,0% vol.. Rubinrot mit dunklen Reflexen. Im Bukett Aromen von roten Beeren und Sandelholz. Am Gaumen samtig und warm.
Serviervorschlag für Pata Negra Reserva, Valdepenas DO
Aufgrund seines robusten Geschmacks und seiner Fülle an Aromen lässt sich der Pata Negra Reserva am besten mit kräftigem rotem Fleisch wie Rind- oder Lammfleisch, Wildgerichten oder auch scharf gewürzten Gerichten kombinieren. Auch herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte passen gut zu diesem Wein. Eine gute Option wäre beispielsweise ein Linseneintopf mit Chorizo oder ein Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln. Für Vegetarier ist ein Gericht mit gegrilltem Gemüse in Tomatensauce oder eine kräftige Käseplatte eine gute Wahl.Valdepenas - das Anbaugebiet von Pata Negra Reserva, Valdepenas DO
Das Weinanbaugebiet Valdepeñas in Spanien, liebevoll 'Das Tal der Steine' genannt, ist ein wahres Juwel unter den Weinregionen, das Sie in Verzückung versetzen wird. Weit weg vom Meer und gut geschützt vor feuchtkaltem Wetter, trocken, aber nie dürstend, bietet diese Region für einen Sommelier ein wahres Paradies. Hervorragend gelegen in der spanischen Hochebene des südlichen Mancha und begünstigt durch ein kontinentales Klima mit extrem heißen Sommern und kalten Wintern, erhält Valdepeñas eine großzügige Sonneneinstrahlung. Mischen Sie das mit einem einzigartigen Kalksteingemisch und Ton-Unterboden, und Sie haben das perfekte Rezept für einen Wein, der wahrlich singt. Dieses besondere Terroir führt zur Produktion von kräftigen, ausdrucksstarken Weinen, die sich durch eine hervorragende Struktur, Tiefe und Komplexität auszeichnen. Das Kernprodukt der Region ist zweifelsohne die Tempranillo-Traube, auch bekannt unter dem lokalen Namen 'Cencibel'. Sie gedeiht hier so gut, dass sie mehr als 90% der gesamten Anbaufläche ausmacht. Es ist diese einheimische Rebsorte, die den Rotweinen von Valdepeñas ihren typischen intensiven Beerencharakter und ihre üppige Fülle verleiht. Darüber hinaus ist Valdepeñas auch für seine beeindruckenden Weiß- und Roséweine bekannt, die von den ansonsten eher vernachlässigten Rebsorten Airén und Macabeo erzeugt werden. Die Weißweine strahlen oft eine knackige Frische aus, während die Roséweine durch ihre aromatische Weichheit und ihr anmutiges Gleichgewicht bestechen. Die Weine aus Valdepeñas zeugen rückhaltlos von der leidenschaftlichen Hingabe und dem Know-how der Winzer. Das Anbaugebiet ist ein Beweis dafür, dass es nicht immer die bekanntesten Weinregionen sind, die den tiefsten Eindruck hinterlassen. Es ist ein Ort, der seine Gäste dazu einlädt, neue Entdeckungen außerhalb des Mainstreams zu machen und die Vielfalt und Qualität der Weine zu erkennen, die in diesem abgelegenen Teil Spaniens mit so viel Authentizität und Liebe zum Detail produziert werden. Willkommen in Valdepeñas, ein verborgener Schatz, der darauf wartBodegas Garcia Carrion - der Produzent von Pata Negra Reserva, Valdepenas DO
Pata Negra ist ein renommierter Winzer aus Valdepeñas, einer berühmten Weinregion in Spanien. Das Weingut ist bekannt für seine beeindruckenden Rotweine, die aus den besten Trauben der Gegend hergestellt werden. Der Winzer setzt auf traditionelle Methoden und verwendet ausschließlich Handarbeit, um die höchste Qualität seiner Weine zu gewährleisten.Das Klima und der Boden in Valdepeñas sind ideal für den Anbau von Tempranillo-Trauben, die die wichtigste Rebsorte für Pata Negras Weine darstellen. Die sanft geschwungenen Hügel, auf denen die Trauben angebaut werden, bieten eine einzigartige Kombination aus Sonne und Schatten, die dafür sorgt, dass die Trauben langsam und gleichmäßig reifen und ihr volles Aroma entfalten können.
Die Weine von Pata Negra zeichnen sich durch ihre dunkle Farbe, ihre intensive Fruchtigkeit und ihre fein abgestimmten Tannine aus. Sie sind ausgewogen und elegant, mit einer angenehmen Säure und einem langen Abgang. Besonders herausragend sind die Reserva-Weine, die über mehrere Jahre in Eichenfässern gereift sind und ein komplexes Aromenspektrum entwickelt haben.
Pata Negra ist ein Winzer, der für Qualität und Hingabe steht. Seine Weine sind ein Muss für jeden Weinliebhaber, der das Beste aus Spanien probieren möchte.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2014 |
|---|---|
| Winzer | Bodegas Garcia Carrion |
| Anbaugebiet | Valdepenas |
| Land | Spanien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviervorschlag | Aufgrund seines robusten Geschmacks und seiner Fülle an Aromen lässt sich der Pata Negra Reserva am besten mit kräftigem rotem Fleisch wie Rind- oder Lammfleisch, Wildgerichten oder auch scharf gewürzten Gerichten kombinieren. Auch herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte passen gut zu diesem Wein. Eine gute Option wäre beispielsweise ein Linseneintopf mit Chorizo oder ein Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln. Für Vegetarier ist ein Gericht mit gegrilltem Gemüse in Tomatensauce oder eine kräftige Käseplatte eine gute Wahl. |
| Inverkehrbringer | Garcia Carrion, P.O. Box 53493 28080 Madrid/Spanien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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