Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa
2020, Casa Santos Lima
- Vinho Regional Lisboa, Portugal
- Ausgeprägter Rotwein mit hervorragender Struktur
- Noten von dunklen Früchten und Gewürzen
- Perfekt zu rotem Fleisch und würzigem Käse
- Hoch bewertet, Preis-Leistung überzeugt
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Beschreibung
Fruchtig-aromatisch mit vollem Körper mit Andeutungen von wilden Früchten und Würznoten. Gut strukturiert mit ausbalancierter und eleganter Tanninstruktur. Die Reben mit den autochthonen portugiesischen Trauben stehen in der klassifizierten Region von Lissabon (Lisboa). Sanfte Pressung der Trauben nach der Ernte, separate Vinifikation, mit späterer Assemblage, Verfeinerung auf Edelstahltanks. Casa Santos Lima wurde von Joaquim Santos Lima gegründet und wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts zu einem der renommiertesten Weinerzeuger Portugals. Heute wird das Weingut in der 4. Generation mit einer Gesamtfläche von 280 ha geführt. Die Weinberge profitieren von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung, die zwar die kühlen Temperaturen des nahen Atlantik genießen, aber vor den maritimen Winden durch eine Hügelkette geschützt sind. Dadurch besitzen die Weine einen klaren regionalen Charakter. 90% der jährlich produzierten Menge von 1,87 Mio. Litern wird exportiert. Die moderne Kellerei sowie die Nutzung von portugiesischen, amerikanischen und französischen Eichenholzfässern bilden die Voraussetzung dafür, dass die Weine von Casa Santos Lima ein große Menge an als Best Buys empfohlenen Weinen aus Portugal bilden.
Serviervorschlag für Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa
Es gibt mehrere Gerichte, die gut zu dem Rotwein Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa von Casa Santos Lima passen, wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild - Geschmortes oder gekochtes Fleisch wie Rindergulasch oder Ochsenschwanz - Eintöpfe oder Suppen mit Fleisch oder Gemüse - Gerichte mit kräftigem Käse wie Parmesan oder Roquefort - Pizza oder Pasta mit reichhaltigen Saucen wie Bolognese oder Carbonara - Dunkle Schokolade oder Desserts mit Beeren und Schokoladensoße Generell ist der Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa ein vollmundiger und kräftiger Wein, der gut zu Gerichten mit intensiven Aromen und kräftigen Gewürzen passt.Auszeichnungen für Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa
Grand Goldmedaille Concours Mondial du Bruxelles für Jahrgang 2018.- das Anbaugebiet von Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa
Casa Santos Lima - der Produzent von Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa
Casa Santos Lima ist ein renommierter Winzer aus der Region Lisboa, Portugal. Seit 1990 produziert das Familienunternehmen feinste Weine, die sich durch ihre Einzigartigkeit, Eleganz und Qualität auszeichnen. Die Weingärten von Casa Santos Lima sind auf den Hügeln von Alenquer und Torres Vedras gelegen und profitieren von einem idealen Klima, Böden und Sonnenausrichtung.Das Weinsortiment von Casa Santos Lima umfasst eine breite Palette von Rot-, Weiß- und Roséweinen, von denen viele von angesehenen internationalen Weinexperten ausgezeichnet wurden. Die Produktionsphilosophie von Casa Santos Lima ist es, die einheimischen Rebsorten von Portugal zu respektieren und zu erhalten, aber auch neue, internationale Sorten einzuführen. Die Kombination von Tradition und Innovation unterstreicht ihre Dynamik und ihre Beständigkeit bei der Schaffung von unglaublichen Weinen.
Casa Santos Lima hat sich auch verpflichtet, nachhaltiges und umweltfreundliches Weinbau-Praktiken anzuwenden. Dies umfasst den Einsatz von natürlichen Düngemitteln, eine kontrollierte Bewässerung und den Schutz der Einheimischen Fauna. Besonderen Wert legt das Weingut bei der Gewährleistung der Nachhaltigkeit und Qualität in allen Bereichen ihres Betriebs.
Ein Besuch beim Winzer Casa Santos Lima bietet eine faszinierende Entdeckungsreise in das Reich des Weins in Portugal. Die hervorragende Qualität der Weine, das freundliche Personal und die atemberaubenden Landschaften lassen das Weingut zu einem Must-See Reiseziel werden.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Winzer | Casa Santos Lima |
| Land | Portugal |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviervorschlag | Es gibt mehrere Gerichte, die gut zu dem Rotwein Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa von Casa Santos Lima passen, wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild - Geschmortes oder gekochtes Fleisch wie Rindergulasch oder Ochsenschwanz - Eintöpfe oder Suppen mit Fleisch oder Gemüse - Gerichte mit kräftigem Käse wie Parmesan oder Roquefort - Pizza oder Pasta mit reichhaltigen Saucen wie Bolognese oder Carbonara - Dunkle Schokolade oder Desserts mit Beeren und Schokoladensoße Generell ist der Rabo de Gala Tinto Vinho Regional Lisboa ein vollmundiger und kräftiger Wein, der gut zu Gerichten mit intensiven Aromen und kräftigen Gewürzen passt. |
| Inverkehrbringer | Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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