Cisma
2015, Pujanza
- Ausgezeichneter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja
- Intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten und Gewürzen
- Harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und langer Nachhall
- Ideal als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und Käse
- Zeigt die ganze Komplexität und Finesse spanischer Spitzenweine
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Beschreibung
0,75 L. Bodegas Pujanza, Rioja DOCa, Spanien.. Rotwein, Barrique. Rebsorte: Tempranillo. Geschmack: trocken. Ausbau: 16 Monate in Barrique. Alkoholgehalt ; Säure ; Restzucker: 14,5% vol. ; -g/l ; -g/l
Serviervorschlag für Cisma
Zu dem Rotwein Cisma von Pujanza passen kräftige Fleischgerichte wie gegrilltes Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wildgerichte. Auch reichhaltige Gerichte wie Schmorbraten oder Eintöpfe mit deftigen Aromen sind eine gute Wahl. Zudem eignet sich dieser Wein auch sehr gut zu Käsesorten wie Parmesan oder gereiftem Cheddar.Rioja - das Anbaugebiet von Cisma
Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von RioPujanza - der Produzent von Cisma
Der Winzer Pujanza aus Rioja ist bekannt für seine herausragenden Rotweine, die aus den Trauben der besten Weinregionen von Spanien hergestellt werden. Die Weine von Pujanza sind von unverwechselbarem Charakter und zeichnen sich durch ein intensives Aroma und einen guten Körper aus. Der Winzer ist ein erfahrener Weinbauer und nutzt modernste Technologien und traditionelle Methoden, um Weine von höchster Qualität herzustellen. Pujanza ist stolz auf die natürlichen Zutaten, die er verwendet, und arbeitet eng mit den lokalen Bauern zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein kommen. Die Weine von Pujanza haben zahlreiche Auszeichnungen und sind bei Weinkennern auf der ganzen Welt sehr beliebt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2015 |
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Winzer | Pujanza |
Anbaugebiet | Rioja |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Zu dem Rotwein Cisma von Pujanza passen kräftige Fleischgerichte wie gegrilltes Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wildgerichte. Auch reichhaltige Gerichte wie Schmorbraten oder Eintöpfe mit deftigen Aromen sind eine gute Wahl. Zudem eignet sich dieser Wein auch sehr gut zu Käsesorten wie Parmesan oder gereiftem Cheddar. |
Inverkehrbringer | Bodegas y Viñedos Pujanza, Elvillar Errepidea, E-01300 Guardia, Araba |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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