Präsent "Gin Tonic" Dry Iris Gin & Th.Henry Tonic Water

- das Anbaugebiet von Präsent "Gin Tonic" Dry Iris Gin & Th.Henry Tonic Water

Das deutsche Weinanbaugebiet Präsente, welches man ingedanklicher Reise entlang der romantischen Weinrouten entdeckt, bietet ein beispielloses Weinspektrum. Als Sommelier erliege ich immer wieder dem Charme dieses einzigartigen Anbaugebiets, das sich durch eine besondere Diversität auszeichnet. Geprägt von einem gemäßigten Klima und dem Einfluss benachbarter Flüsse, bietet Präsente eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenbeschaffenheiten, die von sandigem Lehm bis hin zu schroffen Gesteinsformationen reichen. Dieser facettenreiche Territorium gibt den hier angebauten Reben ihre charakteristische Tiefe und Komplexität, die sich in den daraus resultierenden Weinen widerspiegelt. Die Vielfalt der Rebsorten in Präsente ist bemerkenswert. Vorherrschend ist der mineralisch-frische Riesling, der hier nachhaltig und bodenständig gedeiht. Auch Weiß- und Grauburgunder, sowie Silvaner und Müller-Thurgau finden sich in Präsente. Durch gekonnte Vinifikation werden aus diesen Rebsorten Weine, die mit ihren aromatischen Geschmacksprofilen und ihrer ausgezeichneten Lagerfähigkeit überzeugen. Neben dem Weißwein, brilliert Präsente jedoch auch mit hervorragenden Rotweinen. Der Spätburgunder spielt hier eine prominente Rolle und überzeugt durch seine elegante Struktur und vielschichtige Aromatik. Des Weiteren findet man in Präsente auch den kräftigen, tiefgründigen Dornfelder, welcher mit seiner dunklen Farbe und reifen Tanninen beeindruckt. Präsente steht für den respektvollen Umgang mit der Natur und langjähriger Weinbautradition. Viele der hier ansässigen Winzer bewahren eine tiefe Verbundenheit mit ihrer Region und streben danach, deren Einzigartigkeit in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Diese Philosophie des Weinguts trägt maßgeblich zur Authentizität und Qualität der hier produzierten Weine bei. Das Weinanbaugebiet Präsente überrascht jeden Weinliebhaber mit seiner Vielfalt und Qualität und erzeugt Jahr für Jahr Weine, die Sommeliers wie mich auf der ganzen Welt faszinieren. Hier vereinen sich Altertum und Moderne, Tradition und Innovation zu einem Weinkunstwerk, das seinesgleichen sucht.