Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso DOC Spumante Extra Dry
- Vibrant and aromatic Italian sparkling wine
- Produced in the renowned Prosecco region
- Characterized by an Extra Dry finish
- Hints of ripe apples, pears and floral notes
- Perfect for celebrations and aperitif
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Beschreibung
Helle, strohgelbe Farbe mit feinem Prickeln. In der Nase zeigen sich Noten von kandierten Früchten und süßlich-zarter Blumenduft. Am Gaumen angenehm frisch mit schöner Frucht und herrlichem Mousseux. Feiner, bleibender Abgang. Die Reben stehen in der klassifizierten Prosecco-Region auf alkalischem Sandstein. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um nur den freien Most aus dem Herzen der Trauben zu extrahieren. Nach einer zwölfstündigen Ruhephase in Edelstahltanks haben sich die Trubstoffe abgesetzt und werden separiert. Die Gärung kann beginnen. Sie findet für 15-20 Tage bei konstanten, kontrollierten Temperaturen von 18-20°C statt. Dieser Prosecco wird nach der Charmat Methode hergestellt und jung und frisch auf Flaschen gefüllt. Cantine Maschio stellt eine historische Marke in der italienischen Weintradition dar. Im Herzen von Veneto gelegen, wurde die Kellerei 1904 von Antonio Maschio gegründet. Seit den siebziger Jahren hat sich Maschio auf die Produktion von Prosecco konzentriert und ist seitdem in Italien einer der führenden Hersteller für die Produktion von Perlweinen. 2002 wurde Maschio von Cantine Riunite übernommen und gehört heute zu den drei erfolgreichsten Produzenten von Prosecco.
Serviervorschlag für Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso DOC Spumante Extra Dry
Ausgezeichneter Aperitif und wunderbarer Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und erlesenen Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur 6-8°C.Prosecco - das Anbaugebiet von Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso DOC Spumante Extra Dry
Das Prosecco-Anbaugebiet in Italien ist eine wahre Perle für jeden Weinliebhaber und das Zuhause eines der bekanntesten Schaumweine weltweit. Hauptsächlich konzentriert sich das Anbaugebiet in der norditalienischen Region Venetien, die sich auf beiden Seiten des Flusses Piave ausdehnt und die Provinzen Treviso und teilweise Venedig sowie Padua umfasst. Die Landschaft ist geprägt von grünen Hügeln, die mit kalkhaltigen, schieferreichen Böden übersät und sanft von der Sonne geküsst sind – eine idyllische Kulisse, ideal für den Anbau der charakteristischen Glera-Rebe, aus der Prosecco hauptsächlich hergestellt wird. Das Klima im Prosecco-Anbaugebiet ist mild und feucht – eine perfekte Balance zwischen den kühlen Winden der Alpen und der wärmenden Brise der Adriaküste, was den Weinen einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Der Unterschied zwischen den kühlen Nächten und den warmen Tagen fördert die Entstehung von Aromakomplexität und präziser Säure in den Prosecco-Trauben. Der Prosecco aus diesem Gebiet zeichnet sich durch seine leichte, spritzige Persönlichkeit aus. Mit Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Birne und weißem Pfirsich erfrischt er den Gaumen. Zarte florale Noten von Akazienblüten und Wiesenblumen verleihen ihm ein zusätzliches erfrischendes Profil. Der Prosecco spiegelt die einzigartige Weinkultur in Venetien wider, und seine Frische und Einfachheit ergänzen eine Vielzahl von Speisen auf harmonische Weise. In den vergangenen Jahren haben die Anbau- und Herstellungsmethoden in der Prosecco-Region erhebliche Fortschritte gemacht. Mit der Einrichtung von strengen DOC- und DOCG-Klassifikationen wird der Schutz und die Aufrechterhaltung der Produktqualität gewährleistet und gleichzeitig die jahrhundertealte Weinbaukultur bewahrt. Alles in allem ist das Weinanbaugebiet Prosecco eine Einladung, die Schönheit des Weinbaus zu erleben und die Leidenschaft zu schmecken, die in jeder Flasche steckt.Cantine Maschio - der Produzent von Prosecco Maschio dei Cavalieri Treviso DOC Spumante Extra Dry
Die Cantine Maschio ist ein renommiertes Weingut aus der Region Venetien in Italien. Seit Generationen produziert das Familienunternehmen hervorragende Weine von höchster Qualität. Die Winzer legen großen Wert auf nachhaltige Anbautechniken und achten darauf, dass alle natürlichen Ressourcen geschützt werden.Das Weingut bietet eine breite Palette von Weinen an, die aus verschiedenen Rebsorten hergestellt werden. Der Prosecco ist einer der bekanntesten Produkte von Cantine Maschio, ein klassischer italienischer Sekt mit einer feinen Perlage und einem fruchtigen Aroma.
Neben dem Prosecco bietet das Weingut auch andere Weine wie Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Chardonnay an. Jeder Wein wird sorgfältig gekeltert und gelagert, um einen unvergesslichen Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Cantine Maschio ist ein Ort, an dem die Tradition der Weinherstellung auf moderne Techniken trifft und alle Produkte in handwerklicher Arbeit hergestellt werden. Besucher können das Weingut besichtigen und die verschiedenen Weine probieren. Die herzliche Gastfreundschaft der Winzer macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Zusatzinformationen
Winzer | Cantine Maschio |
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Anbaugebiet | Prosecco |
Land | Italien |
Weinsorte | Prosecco & Spumante |
Serviervorschlag | Ausgezeichneter Aperitif und wunderbarer Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und erlesenen Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur 6-8°C. |
Inverkehrbringer | Cantine Maschio di Vazzola (TV), 2 Via Cadore Mare, 31028 Vazzola, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.0 |
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