Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AC
2023, Domaine Chatelain
- Premium Weißwein aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet Loire
- Einzigartiger Geschmack durch Silex-Terroir
- Bestens geeignet für Fischgerichte oder als Aperitif
- Delikate Noten von Zitrus und Blumen mit mineralischen Untertönen
- Erzeugt durch nachhaltige und traditionelle Weinbaukunst
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Beschreibung
Der Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AC von Domaine Chatelain ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Sancerre in Frankreich. Hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc Trauben, überzeugt dieser Wein mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebhaft mit einer beeindruckenden Struktur und einer feinen Säure. Sein lang anhaltender Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde. Ein Muss für Liebhaber französischer Weißweine!
Serviervorschlag für Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AC
Bei 10-12 Grad Celsius als Aperitif zu Edelfischen, Steinbutt in SahnesoÃe und frischem Ziegenkäse. Wirempfehlen, diesen Wein bis 2027 zu trinken.Sancerre - das Anbaugebiet von Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AC
Das Sancerre-Anbaugebiet, ein Juwel im Herzen des französischen Weinlandes, streckt sich majestätisch entlang der Hügel und Täler des Loire-Tals aus. Es ist ein Ort, der durch seine unnachahmliche Schönheit und natürliche Pracht erstrahlt, die sich in jedem Tropfen seines bewundernswerten Weins wiederspiegelt. Als Sommelier betrachte ich Sancerre mit einer Bewunderung, die sich nur aus einer tiefen Achtung vor seinem reichen Erbe und seinen bemerkenswerten Weinen gewinnen lässt. Sancerre ist in erster Linie für seine hervorragenden Sauvignon Blancs bekannt, die mit einer Klarheit, Eleganz und mineralischen Intensität bestechen, die ihresgleichen suchen. Die kalkhaltigen und kieseligen Böden des Gebiets verleihen dem Wein eine unverwechselbare Frische und Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und blühenden Blumen fließen harmonisch zusammen und hinterlassen einen charakteristisch knackigen und lang anhaltenden Abgang. Jedoch darf man nicht vergessen, dass Sancerre auch Heimat einiger bemerkenswerter Pinot Noirs ist. Diese Weine überraschen mit ihrer delikaten Struktur und ihrer fein ausbalancierten Säure, gepaart mit Aromen von roten Beeren, erdigen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Die Weine aus Sancerre strahlen mit einem außergewöhnlichen Gefühl der Herkunft - sie sind lebendige Porträts der Landschaft und des Klimas, aus dem sie stammen. Von den steilen Hügeln und den kühlen, von der Loire-feuchten Winden, bis hin zu den einzigartigen mineralischen Böden, spiegelt jeder Schluck Sancerre-Wein seine Herkunft wieder. Er thront mit seiner reinen Individualität, das Ergebnis jahrhundertealter Traditionen und sorgfältiger Handwerkskunst. Ein Glas Sancerre ist ein unvergessliches Erlebnis, ein Ausflug in eine Welt des unverwechselbaren Geschmacks und der raffinierten Aromen. Die Weine sind nicht nur Ausdruck ihrer Herkunft, sondern auch ein Tribut an die Winzer, die ihr Bestes geben, um die Schönheit und Einzigartigkeit ihrer Ländereien in jeder Flasche zum Ausdruck zu bringen.Domaine Chatelain - der Produzent von Pouilly-Fumé les Cailloux Silex AC
Die Domaine Chatelain aus Loire ist ein renommierter Winzer, der sich seit Generationen dem Anbau edler Weine verschrieben hat. Die Weinberge befinden sich im malerischen Tal der Loire, wo das milde Klima und der kalkhaltige Boden ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc bieten. Die meisterhaft vinifizierten Weine der Domaine Chatelain zeichnen sich durch ihr intensives Aroma, ihre elegante Säure und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Geschmacklich präsentieren sie sich ausgewogen, frisch und fruchtig, was sie zu idealen Begleitern für ausgewählte Speisen macht. Die Familie Chatelain betreibt ihre Weinberge seit mehreren Jahrhunderten mit viel Liebe zum Detail und mit großer Leidenschaft. Jeder Wein wird sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Weine in die Flasche kommen. In jeder Flasche steckt daher nicht nur ein exzellenter Wein, sondern auch die Geschichte einer Familie, die mit ihren Weinen die Kulturlandschaft Loires bereichert.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Domaine Chatelain |
Anbaugebiet | Sancerre |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 9°C |
Serviervorschlag | Bei 10-12 Grad Celsius als Aperitif zu Edelfischen, Steinbutt in SahnesoÃe und frischem Ziegenkäse. Wirempfehlen, diesen Wein bis 2027 zu trinken. |
Inverkehrbringer | Domaine Châtelain S.A.S. 24 rue du Mont Beauvois Les Berthiers, Saint-Andelain FR-58150 POUILLY SUR LOIRE / NIEVRE |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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