Pipoli Bianco Basilicata
2022, Fantini
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- Weißwein aus dem Anbaugebiet Sicilia (Sizilien), Italien
- Harmonisch mit ausgewogener Säure, fruchtige Noten
- Passend zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten
- Produziert von der renommierten Fantini Group Vini SRL
- Teil der beliebten Pipoli Bianco Basilicata Reihe
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Beschreibung
Hellgelb mit grünen Reflexen. Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und reifem Apfel. Am Gaumen frisch und ausdrucksstark, mit milder Säure und feinem Schmelz.
Serviervorschlag für Pipoli Bianco Basilicata
Probieren Sie den erfrischenden Pipoli Bianco aus Sizilien, der perfekt zu folgenden Speisen passt:
- Gegrillter Fisch: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer köstlichen Kombination aus frischem Fisch und mineralischem Weißwein.
- Caprese Salat: Genießen Sie die leichte und sommerliche Kombination von Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit diesem erfrischenden Weißwein.
- Geröstete Hühnchen: Die würzigen Aromen von geröstetem Hühnchen harmonieren wunderbar mit der Frische und Lebendigkeit dieses Weißweins.
Sicilia (Sizilien) - das Anbaugebiet von Pipoli Bianco Basilicata
Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller genFantini - der Produzent von Pipoli Bianco Basilicata
Fantini ist ein renommierter Winzer aus den Abruzzen, einer Region in Italien, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Ortona, einer Stadt an der Adriaküste. Fantini produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese und Cabernet Sauvignon, sowie Weißweine wie Trebbiano, Pecorino und Chardonnay. Die Weinberge von Fantini befinden sich auf hügeligen Terrassen, die von Kalkstein und Tonböden durchdrungen sind, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Unternehmen betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft und stellt sicher, dass die Trauben von höchster Qualität und Reife sind. Fantinis Weine sind sowohl in Italien als auch international sehr gefragt und haben zahlreiche Preise gewonnen. Das Weingut bietet auch Führungen durch die Weinberge und eine Verkostung der erstklassigen Weine an.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Fantini |
Anbaugebiet | Sicilia (Sizilien) |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviervorschlag | Probieren Sie den erfrischenden Pipoli Bianco aus Sizilien, der perfekt zu folgenden Speisen passt:
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Inverkehrbringer | FANTINI GROUP VINI SRL, VIA DOMMARCO 23 66026 ORTONA Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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