Pinot Grigio Salvadi
2020, Scarbolo
- "Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul in Italien"
- "Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten"
- "Frischer, gut strukturierter und ausgewogener Geschmack"
- "Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten"
- "Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis"
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Beschreibung
Der Pinot Grigio Salvadi von Scarbolo ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul in Italien. Das Weingut Scarbolo steht für Qualität und Tradition und überzeugt mit diesem Wein durch seinen frischen und fruchtigen Charakter. In der Nase präsentieren sich Aromen von saftigen Birnen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Grigio Salvadi mit einer lebendigen Säure und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten oder Pasta. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner Lebendigkeit verzaubern.
Serviervorschlag für Pinot Grigio Salvadi
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Pinot Grigio Salvadi von Scarbolo aus dem Friaul.
- Aromatische Vorspeisen mit Meeresfrüchten
- Gegrillter Fisch mit mediterranen Kräutern
- Fruchtiger Obstsalat mit Minze als Dessert
Friaul - das Anbaugebiet von Pinot Grigio Salvadi
Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicherScarbolo - der Produzent von Pinot Grigio Salvadi
Scarbolo ist ein renommierter Winzer aus der Region Friaul in Norditalien. Seine Weine sind bekannt für ihre Eleganz, ihren Charakter und ihre hohe Qualität. Die Weinberge des Weinguts liegen auf den Hügeln von Buttrio und Manzano, die ideal für den Anbau von Weißweinsorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Chardonnay sind.Das Weingut Scarbolo blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 1930 produziert die Familie Scarbolo Weine auf ihrem Land, das inzwischen auf 42 Hektar gewachsen ist. Durch den respektvollen Umgang mit der Natur und modernste Technik hat das Weingut einen Ruf als Vorreiter in der Weinwelt erworben. Der Winzer verwendet ausschließlich handgelesene Trauben und setzt auf eine schonende Weinbereitung, die die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten der Trauben bewahrt.
Das Ergebnis sind exzellente Weine, die sich durch ihre aromatische Komplexität, eine feine Säurestruktur und ein ausgezeichnetes Alterungspotential auszeichnen. Neben den klassischen Weißweinen produziert das Weingut auch Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon, die sich durch ihre Fülle und Tanninstruktur auszeichnen.
Wer auf der Suche nach erstklassigen Weinen in bester Qualität ist, sollte sich definitiv die Produkte des Weinguts Scarbolo aus Friaul genauer anschauen. Hier treffen Tradition, Fachwissen und Innovationsgeist zusammen und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Winzer | Scarbolo |
| Anbaugebiet | Friaul |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 11° |
| Serviervorschlag |
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Pinot Grigio Salvadi von Scarbolo aus dem Friaul.
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| Inverkehrbringer | Az. Agr. Scarbolo, Viale Grado 4/3, Pavia di Udine / Italy |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
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