Pinot Grigio IGT
2022, De Stefani
- Trockener italienischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Veneto
- Pinot Grigio IGT - auserlesene Qualität und feiner Geschmack
- Frische und fruchtige Noten mit anhaltendem Abgang
- Perfekt zu Fischgerichten, Geflügel und hellen Soßen
- Dezent blumiger Duft mit einem Hauch von Äpfeln und Birnen
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Beschreibung
Der Pinot Grigio ist ein eleganter Weißwein mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Er stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Veneto in Italien und wird sorgfältig von De Stefani hergestellt. In der Nase verströmt er ein frisches und fruchtiges Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Frische und eine ausgewogene Säure, die ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten macht. Der Pinot Grigio IGT von De Stefani ist ein erfrischender und leichter Weißwein mit einem harmonischen Abgang und einer ausgeprägten Mineralität. Ein aufregender Wein mit italienischer Leichtigkeit!
Serviervorschlag für Pinot Grigio IGT
Der Pinot Grigio IGT von De Stefani passt gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Hühnchen und Gemüse. Er eignet sich auch als Aperitif oder Begleiter zu leichtem Käse und Früchten.Veneto - das Anbaugebiet von Pinot Grigio IGT
Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.De Stefani - der Produzent von Pinot Grigio IGT
Der Winzer De Stefani aus Veneto in Italien ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich seit mehr als 150 Jahren dem Weinbau verschrieben hat. Mit einer Liebe zum Detail und einer klaren Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Natur basiert, produzieren sie Weine von höchster Qualität.Die Weingärten von De Stefani erstrecken sich über mehrere Hektar entlang der Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, wo die Trauben für den berühmten Prosecco Superiore DOCG und den Cabernet Sauvignon d'Alpone wachsen. Hier wird besonderer Wert auf die Auswahl der Reben, die Bodenbeschaffenheit und die Exposition der Weinberge gelegt, um Weine mit einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen zu produzieren.
Der Winzer De Stefani setzt auf natürliche Techniken im Weinberg und im Keller. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie schonend zu aromatischen Weinen verarbeitet werden. Die Fässer sind aus großen Eichen und die Fermentation erfolgt durch natürliche Hefen. Auf diese Weise gelingt es De Stefano, Weine mit authentischem Charakter und aromatischer Vielfalt zu schaffen, die sich durch ihre Eleganz und Harmonie auszeichnen.
Wer einen Wein von De Stefani trinkt, schmeckt die Leidenschaft, die in jedem Schluck steckt. Mit Weinen wie dem De Stefani Prosecco, dem De Stefani Cabernet Sauvignon und vielen weiteren Sorten ist De Stefani das ideale Weingut für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Weinen aus Italien.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | De Stefani |
Anbaugebiet | Veneto |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Der Pinot Grigio IGT von De Stefani passt gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Hühnchen und Gemüse. Er eignet sich auch als Aperitif oder Begleiter zu leichtem Käse und Früchten. |
Inverkehrbringer | De Stefani, Via Luigi Cadorna, 92, 30020 Fossalta di Piave VE, Italy |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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