Pata Negra Sauvignon/Verdejo, Rueda
2023, Bodegas Garcia Carrion
- Ausgewogener Spanischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Rueda
- Frische Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon und Verdejo
- Eleganter Geschmack mit Noten von tropischen Früchten
- Perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch
- Harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Hell im Glas mit leicht goldgelbem Ton. Er ist aromatisch intensiv und frisch, mit tropischen Noten in der Nase, Pfirsichschale, Mandarine und Grapefruit. Erfrischend und anhaltend, mit guter Struktur und Säure, gefolgt von Fruchtigkeit und langem Nachgeschmack.
Restzucker:1.9 g/l / Säuregehalt:
Pata Negra ist eine Marke der Kellerei Garcia Carrion, die sich seit über 130 Jahren dem Weinbau, der Tradition und gleichzeitig dem Fortschritt verschrieben hat. Garcia Carrion bewirtschaftet mittlerweile Weingüter in verschiedenen Regionen Spaniens, die in ihren Eigenschaften natürlich unterschiedlich sind, jedoch unter Carrion folgendes vereinen: Handwerklich gut gemachter Wein, den Sinn für Traditionen, moderne Kellereitechnik und nicht zuletzt das alles zu einem fairen Preis. Auch in Landwirtschaft war Garcia Carrion einer der Vorreiter auf dem spanischen Markt und vertriebt neben verschiedenen Bio-Weinen auch spannende Weinserien, die Tierschutzprojekte unterstützen
Restzucker:1.9 g/l / Säuregehalt:
Pata Negra ist eine Marke der Kellerei Garcia Carrion, die sich seit über 130 Jahren dem Weinbau, der Tradition und gleichzeitig dem Fortschritt verschrieben hat. Garcia Carrion bewirtschaftet mittlerweile Weingüter in verschiedenen Regionen Spaniens, die in ihren Eigenschaften natürlich unterschiedlich sind, jedoch unter Carrion folgendes vereinen: Handwerklich gut gemachter Wein, den Sinn für Traditionen, moderne Kellereitechnik und nicht zuletzt das alles zu einem fairen Preis. Auch in Landwirtschaft war Garcia Carrion einer der Vorreiter auf dem spanischen Markt und vertriebt neben verschiedenen Bio-Weinen auch spannende Weinserien, die Tierschutzprojekte unterstützen
Serviervorschlag für Pata Negra Sauvignon/Verdejo, Rueda
Passend zu leichten Gerichten, frittierten Gerichten, Fisch, Vorspeisen, Salaten, Reis und Nudeln. Kalt bei 8 °C servieren.°CRueda - das Anbaugebiet von Pata Negra Sauvignon/Verdejo, Rueda
Das Weinbaugebiet Rueda, eingebettet in die weiten Hochebenen Nordwestspaniens, ist ein Paradies für Weinfreunde und für mich als Sommelier ein Sammelplatz für einige der beeindruckendsten Weißweine Spaniens. Diese Region ist nicht nur für ihre atemberaubende landschaftliche Schönheit berühmt, sondern auch für ihre bemerkenswerte Fähigkeit, Weine von intensivem Charakter und bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Im Herzen des Rueda erheben sich die Reben auf einer Höhe von mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist das Klima kontinental, mit heißen Sommern und eiskalten Wintern, wo die Temperatur stark schwankt, was ideal für die Produktion von komplexen und ausdrucksstarken Weinen ist. Die Böden sind karg, kalkhaltig und durchsetzt mit Kieselsteinen, die die Wärmespeicherung während der kalten Nacht begünstigen und so zur optimalen Reifung der Trauben beitragen. Was den Rueda besonders auszeichnet, ist die Rebsorte Verdejo. Sie ist die Königin dieser Region und bildet das Rückgrat der meisten Weißweine, die hier produziert werden. Diese autochthone Sorte bietet Weine mit bemerkenswerter Frische und Säure, gepaart mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, feinen Kräutern und manchmal auch exotischen Früchten. Der Verdejo von Rueda liefert Weine mit einer ausgesprochenen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt. Die in Rueda erzeugten Weine kommen in verschiedenen Stilen daher, vom knackigen, geradlinigen, im Edelstahl ausgebauten Wein bis hin zum Fass gereiften, komplexen Weißwein mit reicher Textur und bemerkenswerter Länge im Mund. Die Vielfalt und Qualität der Weine aus Rueda machen sie zu perfekten Begleitern für eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Als Sommelier empfehle ich den Genuss eines Rueda mit Meeresfrüchten oder frischem Fisch, um die natürliche Säure und Frische des Weines hervorzuheben. Aber was auch immer Sie wählen, Sie können sicher sein, dass Sie bei einem Wein aus dem Rueda ein vollmundiges, erfrischendes und sehr befriedigendBodegas Garcia Carrion - der Produzent von Pata Negra Sauvignon/Verdejo, Rueda
Bodegas Garcia Carrion ist eine renommierte und traditionsreiche Weinbaufirma, die sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Das Familienunternehmen wurde bereits im Jahr 1890 gegründet und hat seinen Hauptsitz in der spanischen Region La Mancha.Die Weinberge von Bodegas Garcia Carrion erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 7.500 Hektar, verteilt auf verschiedene Regionen in Spanien wie La Mancha, Rioja und Rueda. Die Kombination aus Boden, Klima und dem tiefgreifenden Wissen der erfahrenen Winzer sorgt für eine einzigartige Qualität der Trauben.
Die Weine von Bodegas Garcia Carrion zeichnen sich durch ihren intensiven Duft, die leuchtende Farbe und den vollmundigen Geschmack aus. Dank modernster Technologie und der Verwendung von Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche werden die unterschiedlichen Aromen optimal vereint und verleihen den Weinen ihr individuelles Profil.
Das Unternehmen hat es sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundlich und nachhaltig zu arbeiten. So wird beispielsweise auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet und stattdessen auf Schädlingsbekämpfung durch natürliche Methoden gesetzt.
Bodegas Garcia Carrion ist ein renommierter Weinhersteller mit einer langen Tradition und einem klaren Fokus auf Qualitätsweine, die die spanischen Landschaften widerspiegeln. Ein Fest für den Gaumen, das jeden Weinkenner begeistert.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Bodegas Garcia Carrion |
Anbaugebiet | Rueda |
Land | Spanien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Passend zu leichten Gerichten, frittierten Gerichten, Fisch, Vorspeisen, Salaten, Reis und Nudeln. Kalt bei 8 °C servieren.°C |
Inverkehrbringer | Bodegas y Vińedos Mayor de Castilla S.L., La Seca (Valladolid) Espańa |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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