Palha-Canas Tinto VR
2019, Quinta da Boavista
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- Vollmundiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Lisboa, Portugal
- Ausgeprägte Aromen von roten Früchten und Gewürzen
- Elegant gepaart mit feinen Tanninen und angenehmer Säure
- Perfekt für Fleischgerichte, Käse und Pasta
- Zeigt die Qualität und Vielfalt von Portugals Weinbau
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Beschreibung
Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben.
Serviervorschlag für Palha-Canas Tinto VR
kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, HartkäseLisboa - das Anbaugebiet von Palha-Canas Tinto VR
Die Weinregion Lisboa, umhüllt von lebendiger Kultur und reicher Geschichte, ist ein unverzeihlich unterschätztes Juwel in der Welt des Weines. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die Vielfalt und Qualität der hier produzierten Weine Ihnen den Atem rauben wird. Die Region liegt im Westen Portugals, entlang der wilden Atlantikküste, und wird von einem globalen Publikum häufig übersehen. Und doch, gerade dieses Küstenklima, gekoppelt mit den mineralreichen Böden der Region, erzeugt Weine, die sich durch ihre tiefe Brillanz und Komplexität auszeichnen. Die Überlegenheit der Weißweine der Region, vor allem der Arinto und Fernão Pires, ist unbestreitbar. Am Gaumen entfalten sie eine lebhafte Säure und Aromen von Zitrone und grünem Apfel – eine facettenreiche Kombination, die sich auf die klare atlantische Brise und die sengende portugiesische Sonne zurückverfolgen lässt. Aber der wahre Stolz von Lisboa sind die Rotweine aus den Rebsorten Touriga Nacional und Castelão. Die komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen in Kombination mit der robusten Struktur dieser Weine, gekoppelt mit subtilen Anklängen von Gewürzen und seidigen Tanninen, sind eine unschlagbare Ausnahme. Die Weine aus Lisboa sind nicht für den sofortigen Konsum gedacht, sondern gewinnen durch Alterung dramatisch an Qualität. Sie sind das perfekte Zeugnis für das alte Sprichwort 'Gute Dinge brauchen Zeit'. Einige der besten Weine der Region, besonders die rotwein-basierten Reservas und Garrafeiras, können problemlos jahrzehntelang reifen. Unter den zahlreichen Subregionen von Lisboa verdienen einige besondere Aufmerksamkeit: Colares, mit seinen sandigen Böden und hochwertigen Ramisco-Trauben, die Weißweine in Colares sind einzigartig und überaus begehrenswert. Und natürlich darf man Bucelas nicht vergessen, die Heimat des lebendigen Arinto. Diese Region, mit ihrer lebendigen Weinkultur und ihrer atemberaubenden Schönheit, ist ein Weintrinker-Paradies. Sie bietet erstaunliche Abwechslung in ihren Weinen und überraschende Einblicke in die faszinierende portugiesische Weinkultur. Lisboa ist ein verborgenes JuQuinta da Boavista - der Produzent von Palha-Canas Tinto VR
Quinta da Boavista ist ein renommierter Winzer aus Lisboa, der seine Leidenschaft für Wein in jeder Flasche zum Ausdruck bringt. Die Quinta, deren Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, befindet sich auf einem Hügel mit atemberaubenden Ausblicken auf die Umgebung. Hier haben die Winzer Jahrzehnte damit verbracht, die perfekten Trauben zu kultivieren und zu ernten, um erstaunliche Weine zu kreieren.Quinta da Boavista produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Rosés, die aus einheimischen und internationalen Rebsorten wie Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay hergestellt werden. Jeder Wein wird nach den höchsten Standards hergestellt, was sich auch in den vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen widerspiegelt, die der Winzer im Laufe der Jahre erhalten hat.
Neben der Weinproduktion bietet die Quinta auch Weinproben und geführte Touren durch ihre Weinberge und Weinkeller an, um Besuchern die Geschichte und die Herstellungsverfahren ihrer Weine näher zu bringen. Gäste können die verschiedenen Weine verkosten und sich mit den Winzern austauschen, um mehr über das ursprüngliche Handwerk und die Kunst der Weinherstellung zu erfahren.
Quinta da Boavista ist ein Synonym für Qualität, traditionelle Methoden und Leidenschaft für Weine. Ein Besuch bei diesem Winzer ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und diejenigen, die die portugiesische Weintradition schätzen.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Winzer | Quinta da Boavista |
| Anbaugebiet | Lisboa |
| Land | Portugal |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 18°C-20°C |
| Serviervorschlag | kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Quinta da Boavista,Merceana, Alenquer,Portugal |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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