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Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken

2022, Spreitzer

14,39 €
0.75l (19,19 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Trockener Kabinett Riesling aus dem Rheingau
  • Feine Fruchtnoten von Apfel und Pfirsich
  • Ausgezeichnete Säurebalance für erfrischenden Genuss
  • Geeignet als Aperitif oder zu leichten Speisen
  • Weintradition aus Deutschland für anspruchsvolle Weinkenner
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Beschreibung

Helle Blüte mit mineralischer Steinobstfrucht. Klar und kühl; feinsaftige Steinobstfrucht mit etwas Blüten und feiner, steiniger Mineralität; schlanker, athletischer Körper mit festem Rückgrat; hat Zug und packt zu; am Gaumen wird es eng mit etwas fruchtiger Salzigkeit, langer und animierender Abgang.

Serviervorschlag für Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken

Zu dem Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken passt gut eine Vielzahl von Gerichten, darunter: - Fischgerichte wie gebratene Forelle oder gegrillter Lachs - Sushi und Sashimi - Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrone und Rosmarin - Asiatische Gerichte wie Hühnchen-Curry oder Pad Thai - Salate mit Ziegenkäse, Fenchel und Zitrusfrüchten - Geräucherte Fleischsorten wie Schinken oder geräucherter Lachs - Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln - Leichte Pasta-Gerichte mit Zitrone und Gemüse Generell passt der trockene Riesling gut zu frischen, leichteren Gerichten mit Zitrus- und Kräuternoten oder auch zu käsehaltigen Speisen wie Flammkuchen oder Quiche.

Rheingau - das Anbaugebiet von Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Spreitzer - der Produzent von Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken

Spreitzer ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigem Wein aus dem Rheingau. Seit mehreren Generationen betreiben die Spreitzer Weinbau und sind damit tief in der Region verwurzelt. Die Familie hat ein untrügliches Gespür für Terroir und Rebsorte und produziert Weine von höchster Güte, die nicht nur in Deutschland, sondern auch international Anerkennung finden. Dabei setzt der Familienbetrieb auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine traditionelle vinifizierung, um das einzigartige Charakter ihrer Weine zu wahren. Obwohl Spreitzer vor allem für seine Rieslinge bekannt ist, kommen auch andere Rebsorten wie Spätburgunder oder Grauburgunder in exzellenter Qualität aus dem Weingut. Mit seinem Fokus auf Qualität und Innovation hat Spreitzer den Anspruch, die Spitze des Rheingauer Weinbaus zu besetzen, und gehört zweifellos zu den führenden Produzenten der Region.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Spreitzer
Anbaugebiet Rheingau
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviervorschlag Zu dem Oestrich Doosberg Riesling Kabinett trocken passt gut eine Vielzahl von Gerichten, darunter: - Fischgerichte wie gebratene Forelle oder gegrillter Lachs - Sushi und Sashimi - Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrone und Rosmarin - Asiatische Gerichte wie Hühnchen-Curry oder Pad Thai - Salate mit Ziegenkäse, Fenchel und Zitrusfrüchten - Geräucherte Fleischsorten wie Schinken oder geräucherter Lachs - Meeresfrüchte wie Garnelen oder Muscheln - Leichte Pasta-Gerichte mit Zitrone und Gemüse Generell passt der trockene Riesling gut zu frischen, leichteren Gerichten mit Zitrus- und Kräuternoten oder auch zu käsehaltigen Speisen wie Flammkuchen oder Quiche.
Inverkehrbringer Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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